tag:blogger.com,1999:blog-6969356788779903692024-03-13T01:34:51.749-07:00NoSonMagdalenasMaytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.comBlogger57125tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-59084507358415279802020-04-20T10:25:00.000-07:002020-04-20T10:25:38.191-07:00Cheesecake japonés con 3 ingredientes<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk2l_XIQnALYUaJFMzWjtE-OwY5cChPMOVisqA5HqfM2vw443ZV5W_jGJHUqroJJpDpwgCD4YUidb0tfM2QH-uZP_nJTV3Xxl9X4zq4RlC3k0EMfRt6KfrJeMlxze6rYLEn_4C86m17Uo/s1600/DSC00800.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk2l_XIQnALYUaJFMzWjtE-OwY5cChPMOVisqA5HqfM2vw443ZV5W_jGJHUqroJJpDpwgCD4YUidb0tfM2QH-uZP_nJTV3Xxl9X4zq4RlC3k0EMfRt6KfrJeMlxze6rYLEn_4C86m17Uo/s640/DSC00800.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hoy os traigo una receta sorprendente, tanto por su sabor suave y esponjoso como por los pocos ingredientes que lleva, tan sólo 3: Huevos, chocolate blanco y queso crema.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0AwXzVUvcAUTQBwsjOkktS0FcP5cJaLnwq-PAYW9-dmrcqo5DLlHzEy_3wHBtgthXySWAtsVHdbC9P_0jKDYW4NNwXSaouxL7hnUZ05vOQ82QmxlCvOT4ApnDFBA3-AMV53W_kYqjKrQ/s1600/DSC00787.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0AwXzVUvcAUTQBwsjOkktS0FcP5cJaLnwq-PAYW9-dmrcqo5DLlHzEy_3wHBtgthXySWAtsVHdbC9P_0jKDYW4NNwXSaouxL7hnUZ05vOQ82QmxlCvOT4ApnDFBA3-AMV53W_kYqjKrQ/s640/DSC00787.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Hace un tiempo este cheesecake japonés se hizo famoso en internet. Veía su receta en cada blog y canal de Youtube de repostería, así que finalmente me decidí a hacerla... y desde entonces la he hecho muchas veces porque es perfecta tanto como para tener un detalle con alguien, para una celebración o para comerla en casa.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSNB4Npi9yeZ04CvHYWdHcgcqL7gBSYOKf2AlPIo2Y4gjGV0jIMCEMPQgdE2F5KPbWJXm5gnpbjgJJOX0dZxto1qGiF5rnsn3I7ilrsi9fZ7aMVMj2hljkbt0lY83ZdJMf6kDGV0HTtUY/s1600/DSC00799.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSNB4Npi9yeZ04CvHYWdHcgcqL7gBSYOKf2AlPIo2Y4gjGV0jIMCEMPQgdE2F5KPbWJXm5gnpbjgJJOX0dZxto1qGiF5rnsn3I7ilrsi9fZ7aMVMj2hljkbt0lY83ZdJMf6kDGV0HTtUY/s640/DSC00799.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">El único inconveniente que tiene es que necesitamos una batidora eléctrica de varillas para poder montar las claras ya que el aire que le metamos a la masa va a hacer que suba en el horno y quede esponjoso.<br /></span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKuiOzGreoJ7FEiyVIf-4L0W0C-XZ1rDO8Mv3nrmO87UoD3Id2YMz7hVzHJV8mKQ6oIIksypmIa3Mb3gGS_yAEIZf31QbR3d1ggW0IawV1kl2MM055-CV04AhKzJcc_3c_6CWDbHDB_ys/s1600/DSC00786.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKuiOzGreoJ7FEiyVIf-4L0W0C-XZ1rDO8Mv3nrmO87UoD3Id2YMz7hVzHJV8mKQ6oIIksypmIa3Mb3gGS_yAEIZf31QbR3d1ggW0IawV1kl2MM055-CV04AhKzJcc_3c_6CWDbHDB_ys/s640/DSC00786.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">"Cheesecake Japonés con 3 ingredientes"</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ingredientes: (Para un molde redondo de 15 ó 18 cm de diámetro. Si el vuestro es más grande tendréis que doblar las cantidades)</span></i></b><br />
<br />
<ul>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">140 g chocolate blanco</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">140 g queso crema tipo Philadelphia</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 huevos L</span></i></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Untamos el fondo y las pareces del molde con mantequilla y con papel de hornear. El molde deberá ser preferentemente estanco,osea que no sea desmontable, porque vamos a hornear la tarta al baño maría y no queremos que se nos cuele nada de agua. En mi caso el que siempre utilizo para esta receta es uno redondo y alto de cristal de 15 cm de diámetro apto para horno. Si vuestro molde es desmontable podéis forrarlo por fuera muy bien con papel aluminio para evitar filtraciones.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 170º</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Derretimos al baño maría el chocolate blanco con cuidado ya que éste es más delicado que el negro y se nos puede quemar así que removemos constantemente para ayudar a que se derrita mejor. Cuando esté derretido apartamos y dejamos templar mientras separamos las yemas y las claras de los huevos poniendo las claras en un bol mediano y las yemas en otro.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Montamos las claras a punto nieve con una batidora de varillas, esto quiere decir que las montamos hasta que formen picos y surcos firmes. Reservamos.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Añadimos el queso crema al chocolate blanco y batimos con las varillas hasta que quede una crema lisa, añadimos las yemas que habíamos separado e integramos igual. Nos quedará como una crema.( Si se nos queda una masa demasiado densa es porque el chocolate ha endurecido así que la pondremos un pelín al baño maría como hicimos en un principio con el chocolate. Esto para que la mezcla se suavice un poco pero que no se llegue a calentar).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Añadimos una cucharada de las claras montadas al bol de la crema y mezclamos. Esto lo haremos para que la masa sea más ligera y el resto de las claras se integren mejor.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Añadiremos las claras en 3 veces incorporándolas a la masa con movimientos suaves y envolventes para que no se valla el aire. En este paso es importante tener paciencia y usar una lengua repostera, cuchara de madera...algo que no sean varillas porque no queremos batir en exceso la mezcla, sólo que las claras queden bien integradas en la masa, pero insisto, es importante que el aire no se nos valla.<br />La volcamos en el molde y movemos un poquito para que la masa se asiente. Lo metemos dentro de un recipiente más grande (fuente o bandeja de hornear... lo que tengáis apto para horno)con unos 3 dedos más o menos de agua caliente. Esto hará que se cocine al baño maría. Introducimos todo al horno y hornearemos 15 minutos a 170º, pasado este tiempo hornearemos otros 15 minutos más bajando la temperatura a 160º. Después apagaremos el horno y dejaremos dentro la tarta 15 minutos más. Por último dejaremos la puerta del horno entreabierta dejándolo unos minutos más dentro para que al sacarlo, el contraste de temperatura no sea tan fuerte y no se nos baje tanto la tarta. Aún así es normal y puede pasar que al sacarla del horno algo baje según se enfría pero no pasa nada.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Dejaremos enfriar por completo fuera del horno sobre una rejilla. Desmoldamos con mucho cuidado ya que es muy frágil así que podemos ayudarnos pasando un cuchillo por alrededor si vemos que está pegado a las paredes, por eso yo prefiero poner además de la mantequilla, papel de hornear para así desmoldar mejor.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Conservamos en la nevera y servimos con nata,mermelada,chocolate... hay mil maneras de acompañarla pero ya ella solita está de muerte.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKp8F0giPeTS5F5Wc3LbqZBEoTKkZMNW-Rq3WLBOQDfWB8bsjAkzQGrorRZ_oaIHqXEF-tHt5osECLZjSXSevDL9t9oov-ob76q9Q8b47oaRvXeTs66tHrMeC3Ty7bOObLgSmBhkA8u7s/s1600/DSC00796.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKp8F0giPeTS5F5Wc3LbqZBEoTKkZMNW-Rq3WLBOQDfWB8bsjAkzQGrorRZ_oaIHqXEF-tHt5osECLZjSXSevDL9t9oov-ob76q9Q8b47oaRvXeTs66tHrMeC3Ty7bOObLgSmBhkA8u7s/s640/DSC00796.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Espero que la disfrutéis y s<span style="color: #333333;">i tenéis alguna duda podéis dejármela escrita aquí abajo en comentarios o por mi página de facebook</span><span style="background-color: #ffe5eb; color: #333333;"> y os la resolveré encantada.</span></span><br />
<span style="background-color: #ffe5eb; color: #333333;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="background-color: #ffe5eb; color: #333333;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">¡Un besito y a ser felices!</span></span><br />
<br />
<br />
<br />Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-40169942495988816932020-04-07T12:41:00.000-07:002020-04-07T12:41:02.234-07:00Torrijas de Oreo<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQsYU187LDtXbjWAMMu2lkC4__8ARgPWpATZEes7QWYWhKK9XEwpZn_InqoNziX4Ndrt6k3go6SdrlJ5MgLboJ_YHUwJOh0wxpbTEHAB23MFAyjpWPxc1Ri0-GwGlrkWNZYrVoM2o_2BA/s1600/DSC00785.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQsYU187LDtXbjWAMMu2lkC4__8ARgPWpATZEes7QWYWhKK9XEwpZn_InqoNziX4Ndrt6k3go6SdrlJ5MgLboJ_YHUwJOh0wxpbTEHAB23MFAyjpWPxc1Ri0-GwGlrkWNZYrVoM2o_2BA/s640/DSC00785.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Llega Semana Santa y por estas fechas todos nos ponemos como locos a hacer torrijas, cada cual a su manera... o como nos han enseñado nuestras madres.<br />Es uno de los sabores de toda la vida, de esos que te llevan a la infancia, cuando llegaban las vacaciones y tu madre hacía torrijas como para un regimiento y ese olor tan increíble que inundaba toda la casa.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih9C3suD-Un65al4aCbYC8aTbMxFAeGZSWbgEfq97KqQQxmcjqAOfr9U0S-ZnBhowKsXu4d1bqirgS35vvQQqHCP_9BVApGLZlNctGB_vNs8Q3ChQ3qasJrfJNov_KQt2XHet8gud0B3A/s1600/DSC00778.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih9C3suD-Un65al4aCbYC8aTbMxFAeGZSWbgEfq97KqQQxmcjqAOfr9U0S-ZnBhowKsXu4d1bqirgS35vvQQqHCP_9BVApGLZlNctGB_vNs8Q3ChQ3qasJrfJNov_KQt2XHet8gud0B3A/s640/DSC00778.JPG" width="640" /></a><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Como con todos los dulces hay quien se decide a darle una vuelta y experimentar. De chocolate... natillas...nata...colacao... o las típicas de leche, vino, almibar... Cada vez hay mas variedades. Así que os animo a hacer esta (a parte de la receta de vuestra madres, que nunca puede faltar y yo me he dejado otra barrita de pan para hacerlas también, por supuestísimooo).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1myJq2ZXlHsxZ5YGAde-29jCrGVPPLOA-GOInMEUMjVJzwzHYgpT1efMhhRazUVIjsuQcvQ_yxzawUZgyoulkitoaD0wz47cEgTLDnDh3RZm-Hi5VJu57BCoa8QWtKDVcYKXW154Wri4/s1600/DSC00783.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1myJq2ZXlHsxZ5YGAde-29jCrGVPPLOA-GOInMEUMjVJzwzHYgpT1efMhhRazUVIjsuQcvQ_yxzawUZgyoulkitoaD0wz47cEgTLDnDh3RZm-Hi5VJu57BCoa8QWtKDVcYKXW154Wri4/s640/DSC00783.JPG" width="640" /></a><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>"Torrijas de Oreo"</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>1 barra de pan del día anterior o especial para torrijas</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>2 huevos</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>10 galletas Oreo ( y unas pocas más para ponerlas por encima en trocitos)</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>400 ml de nata líquida para postres</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>400 ml de leche</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>4 cucharaditas de queso crema tipo Philadelphia</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>3 chucaradas rasas soperas de azúcar</i></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Cortamos el pan en rebanadas de unos 2 cm.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Quitamos el relleno de las 10 Oreo y reservamos.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Trituramos las galletas y las ponemos en un plato.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Batimos con la batidora de brazo la leche junto la nata, el azúcar,el relleno de las galletas y el queso crema. Podemos la mezcla en un plato o bol.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Batimos los huevos con un tenedor en un plato.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Ponemos abundante aceite a caletar en una sarten a fuego medio.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Comenzamos a preparar cada torrija prmeramente empapándola un par de segundos por cada cara en la mezcla de leche, nata y demás. Seguidamente rebozamos por el huevo y la freimos un par de mitunos por tcada lado.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Repetimos esta operación con lada rebanada de pan dejándolas enfriar un poco en un plato grande con papel absorbente para deshacernos del aceite sobrante.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Cuando tengamos todas nuestras torrijas fritas las rebozamos bién por la galleta triturada y ponemos por encima trocitos de galleta. Conservamos en la nevera no más de unos 3 días, aunque ya os digo yo que no van a durar tanto sin comerse. Si os gustan más empapadas podemos ponerlas en una fuente grande con el preparado de la leche que nos haya sobrado añadiendo un poquito más de leche si fuera necesario.</i></span><br />
<br />
<span style="background-color: #ffe5eb; color: #333333; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: large;">Si tenéis alguna duda no dudéis en dejármelo escrito aquí abajo en comentarios o por mi página de facebook</span>.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgod5yoTJ4mcvY3DGZ466xJZcA1-sKWuUT4g6DmKfeWDCCtLi9pOAiEo5JBgip4amDmqx56MDTHH9-OyzJ6Lkt1thJ8GxkaVySlN7W_vCK1BRxdFsTQvVQkdnfu1I7B7OXE5xqzVVKSR_g/s1600/DSC00775.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgod5yoTJ4mcvY3DGZ466xJZcA1-sKWuUT4g6DmKfeWDCCtLi9pOAiEo5JBgip4amDmqx56MDTHH9-OyzJ6Lkt1thJ8GxkaVySlN7W_vCK1BRxdFsTQvVQkdnfu1I7B7OXE5xqzVVKSR_g/s640/DSC00775.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Os aseguro que están de muerte y el contraste de lo cremoso del interior con el crujiente de las galletas que lleva por encima es brutal. Así que apuntaros bién la receta porque váis a repetir seguro cuando las probéis y si tenéis niños en casa ya podéis prepararos.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="background-color: #ffe5eb; color: #333333; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: large;">¡Un besito y a ser felices!</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />
<br />
<br />Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-54917695866985369592020-04-05T11:48:00.000-07:002020-04-05T11:48:50.283-07:00Tarda de chocolate y Guinness<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmOoicNaYbpnin-PySgyOOKkM2LiltEwvGn2isLPK8VZYGtkMUbhyphenhyphenFAFXbXPQRxRWFAPFRrdSVFYv6fNsb5KR_2ISoPm3gxmBj-A7cs02K5rLQtYSOVl2avCpAnLm0tHcU_YvRgNOpiNA/s1600/DSC00667.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmOoicNaYbpnin-PySgyOOKkM2LiltEwvGn2isLPK8VZYGtkMUbhyphenhyphenFAFXbXPQRxRWFAPFRrdSVFYv6fNsb5KR_2ISoPm3gxmBj-A7cs02K5rLQtYSOVl2avCpAnLm0tHcU_YvRgNOpiNA/s640/DSC00667.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Esta tarta ha conseguido hacerse un hueco en cada vez más pastelerías y cafés. No sólo por llamar la atención por llevar cerveza negra entre sus ingredientes, sino también por su sabor increíble a chocolate y su esponjosidad.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT-Sdp7jhqIbu8vfPBFc6nYpDXIUy8Cyim7JZVFR0sC9B9aH-BouwIIF1CUuPBskQCoQHKtel2T5OV4IyIZWWOTZLVXKmrnGI3bOB1L1ZNV2Aw0U_I6NIiawTTgL99zp0yL5GZ3DLwx_s/s1600/DSC00662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT-Sdp7jhqIbu8vfPBFc6nYpDXIUy8Cyim7JZVFR0sC9B9aH-BouwIIF1CUuPBskQCoQHKtel2T5OV4IyIZWWOTZLVXKmrnGI3bOB1L1ZNV2Aw0U_I6NIiawTTgL99zp0yL5GZ3DLwx_s/s640/DSC00662.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Esa esponjosidad tan única precisamente es lo que le aporta la cerveza negra, de la cual la marca más conocida es Guinness y no, no hay que preocuparse por que la coman los niños porque el alcohol se evaporará ya que la calentaremos durante la receta.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM_nLVyWmmwjqyTzginST9H0jvZPoCxAyLrPS2seNgcWxpl5NSJ_rOJe3jcNBBHFewsR3qAGrFc5IZ9UQ_AnZoFdX_nMZn9A5uCg6NpPuEgathI7N0yXDH6G3UGueEb9E4-p2MPt57rng/s1600/DSC00661.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM_nLVyWmmwjqyTzginST9H0jvZPoCxAyLrPS2seNgcWxpl5NSJ_rOJe3jcNBBHFewsR3qAGrFc5IZ9UQ_AnZoFdX_nMZn9A5uCg6NpPuEgathI7N0yXDH6G3UGueEb9E4-p2MPt57rng/s640/DSC00661.JPG" width="640" /></a><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">En mi caso la hice sin cubrir de crema por los laterales, a las tartas presentada de esta manera se les llama "naked cake" que en español sería "tarta desnuda". También la decoré con galletitas saladas que e da un contraste de muy chulo y unos sprinkles verdes por encima pero por supuesto que vosotros podéis decorarla y cubrirla de crema a vuestro gusto.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXGPL7XxkNXVd-J3aai0dZoRuIrjkBnLBukODfu4eoGTWeIf0hhZ3mOdMF8bv2U0pSc3ZokbTVBaqvlNKhz9_-wUrHONoQp3ieKvohuEp3FTTZ_Fj_vUQrSQKh95zy1R_zEbPhRgpAfaY/s1600/DSC00668.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXGPL7XxkNXVd-J3aai0dZoRuIrjkBnLBukODfu4eoGTWeIf0hhZ3mOdMF8bv2U0pSc3ZokbTVBaqvlNKhz9_-wUrHONoQp3ieKvohuEp3FTTZ_Fj_vUQrSQKh95zy1R_zEbPhRgpAfaY/s640/DSC00668.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">"Tarta de chocolate y Guinness"</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Para el bizcocho</b></span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Ingredientes: (Para un molde de 18 cm de diámetro)</i></span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>200 g mantequilla sin sal</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>200 ml cerveza negra Guinness (o la marca que encontréis)</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>70 g cacao puro en polvo</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>320 g azúcar blanco</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>2 huevos M</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>100 ml leche</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>1 cucharadita de zumo de limón</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>1 cucharadita de vainila en pasta o en esencia</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>220 g harina común de todo uso</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>1 cucharadita y media de levadura química en polvo o bicarbonato sódico.</i></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Engrasamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con harina. También podemos usar spray desmoldante si tenemos.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Prealentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Podemos la leche en un vaso con el zumo de limón dejándolo reposar unos 10 minutos mientras elaboramos el resto de la receta. Con esta mezcla conseguiremos una leche como cortada, lo que se llama buttermilk casera, su objetivo es darle mayor jugosidad al bizcocho.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Calentamos en un cazo la cerveza con la mantequilla removiendo hasta que esta se derrita por completo. Retiramos del fuego y añadimos el cacao en polvo mezclando con unas varillas hasta que se integre por completo y seguidamente hacemos lo mismo con el azúcar.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">A continuación pasamos la mezcla a otro bol y usamos una batidora de varillas para batir la mezcla a la que le añadiremos los huevos, la vainilla en pasta y el harina y la levadura o bicarbonato tamizados previamente. Batimos hasta que no queden grumos. Podemos hacer todos estos pasos con unas varillas de mano o el utensilio del que dispongamos si no tenemos batidora de varillas.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Vertemos la masa en el molde y horneamos de 50 a 60 minutos o hasta que al pinchar con una brocheta o cuchillo este salga limpio. El tiempo de horneado depende del tamaño del molde que usemos. Si vemos que se nos empieza a tostar demasiado por arriba pero por dentro aun no está hecho, podemos cubrirlo con un trozo de papel de aluminio por encima.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Una vez horneado dejamos enfriar sobre una regilla hasta que no nos quememos al tocarlo. Desmoldamos con cuidado y dejamos enfriar por completo sobre la rejilla.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Para el relleno de Buttercream de queso crema</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">125 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">300 g icing sugar o azúcar glass</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">125 g queso crema frío tipo Philadelphia</span></li>
</ul>
<span style="background-color: #ffe5eb; color: #333333; font-family: georgia, "times new roman", serif; font-size: medium;"><span style="background-color: #ffe5eb; color: #333333; font-family: georgia, "times new roman", serif; font-size: medium;"><br /></span>
Con una batidora de varillas batimos la mantequilla con el icing sugar tamizado previamente unos 5 minutos. Añadimos el queso crema recién sacado de la nevera y seguimos batiendo unos 3 minutos.</span><br />
<span style="background-color: #ffe5eb; color: #333333; font-family: georgia, "times new roman", serif; font-size: medium;">Metemos en la nevera unos 15 minutos para que coja consistencia, no mucho más porque quedaría demasiado sólida y queremos que sea manejable.</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: medium;"><span style="background-color: #ffe5eb;">Mientras, con ayuda de un cuchillo, dividimos el bizcocho en tres capas. Si nuestro molde era más grande lo cortaremos sólo en dos.</span></span><br />
<span style="color: #333333; font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: medium;"><span style="background-color: #ffe5eb;">Introducimos la crema en una manga pastelera y rellenamos y cubrimos la tarta a nuestro gusto.</span></span><br />
<span style="color: #333333; font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: medium;"><span style="background-color: #ffe5eb;">Para finalizar decoramos con unas galletitas saladas.</span></span><br />
<span style="color: #333333; font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: medium;"><span style="background-color: #ffe5eb;"><br /></span></span>
<span style="background-color: #ffe5eb; color: #333333; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: medium;">Si tenéis alguna duda no dudéis en dejármelo escrito aquí abajo en comentarios o por mi página de facebook.</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: medium;"><span style="background-color: #ffe5eb;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhyibvmcT-7hXVme5Q-pfq3zI_9Uxv0OBjVTPFc0LGjGSS8gVn-bs3zKdg-i5eZ3UJKVZvmVdJYnNy3JwhQc4XLf5k2Q3ZBUS__amE-dZKwK_p9qBX8ccG10G14yCzcWftz3V5L5W2h9U/s1600/DSC00670.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhyibvmcT-7hXVme5Q-pfq3zI_9Uxv0OBjVTPFc0LGjGSS8gVn-bs3zKdg-i5eZ3UJKVZvmVdJYnNy3JwhQc4XLf5k2Q3ZBUS__amE-dZKwK_p9qBX8ccG10G14yCzcWftz3V5L5W2h9U/s640/DSC00670.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #333333; font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: medium;"><span style="background-color: #ffe5eb;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">El sabor tan intenso a chocolate junto a la crema de queso del relleno hacen que no se aprecie en absoluto el de la cerveza, aunque hay quien dice que sí lo nota, si no les dices que la lleva ni se dan cuenta. </span><span style="background-color: #ffe5eb; color: #333333; font-family: georgia, "times new roman", serif; font-size: medium;">Una vez la probéis pasará a ser una de vuestras tartas favoritas.</span><br />
<span style="background-color: #ffe5eb; color: #333333; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="background-color: #ffe5eb; color: #333333; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: medium;">¡Un besito y a ser felices!</span><br />
<br />
<br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></b>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></b>Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-44993660728450130922020-03-23T11:40:00.000-07:002020-03-23T11:40:14.307-07:00Rollos de Nutella<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaV1hiGzsZPsIfdj9j0u_k8f1z2_hcLiKgWlRV8eD8s_KytLcYi2e7ffH7_r_rg8gJFwRtvBkYcyQ2xDebaZW_NvheHbk85KnggRU9AlF0U-Qgv8-_rEjckzZ_GgDWVTdefBLKdCk1kwA/s1600/DSC00769.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaV1hiGzsZPsIfdj9j0u_k8f1z2_hcLiKgWlRV8eD8s_KytLcYi2e7ffH7_r_rg8gJFwRtvBkYcyQ2xDebaZW_NvheHbk85KnggRU9AlF0U-Qgv8-_rEjckzZ_GgDWVTdefBLKdCk1kwA/s640/DSC00769.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Esta receta está basada en la que más conocemos: Rollos de canela o Cinnamon Rolls. Que como su propio nombre indica, su relleno es un preparado de canela además de azúcar moreno y mantequilla. Y aunque me chifla la canela decidí probar a rellenarlos de Nutella y avellanas en trocitos.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Después de probarlos no puedo decir absolutamente nada malo de esta idea ¿O acaso algo que lleve Nutella puede estar malo? ¡Nuca! Además del puntito crujiente y extra de sabor que le dan los trocitos de avellanas los hace ser perfectos.</span><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnhdwvFC8NY2Q3iFxm1qbjarTUw1ZOxdE06TJLMDgxKrwuh11vLqZ9RvIsUv-YmXJfgEiKk8LUI5ovs8McfAAREjcwaTrnHarnBdXFC65uCl2aGZ4LuRf_LzVBEImfOviQ8UnO39300Vs/s1600/DSC00763.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnhdwvFC8NY2Q3iFxm1qbjarTUw1ZOxdE06TJLMDgxKrwuh11vLqZ9RvIsUv-YmXJfgEiKk8LUI5ovs8McfAAREjcwaTrnHarnBdXFC65uCl2aGZ4LuRf_LzVBEImfOviQ8UnO39300Vs/s640/DSC00763.JPG" width="640" /></a><br /><br /><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Para mí personalmente cuando mejor están es templados sin que lleguen a enfriarse del todo después de hornear o dándoles unos segunditos en el microondas, pero eso ya va al gusto de cada uno.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Aviso que es una receta muy fácil pero que lleva su tiempo como todas las recetas de bollería y pan, ya que tiene sus tiempos de reposo para que la levadura de panadería se active. Pero ya os digo que merece muchísimo la pena la espera por que como la bollería hecha por vosotr@s mism@s no probareís ninguna.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7b2MR2K-nq9a40N7Y_GM-G1N6d3FmT4_ArcxHVvfaQRRt-t4QGdzjkwzA-gCqp7zZwAcVZioi7FYXSnjGs5ZZ2wsWWhsNE_WB-6knIgbeL3VuGQ__ujeHcEzRNLvrzksz6Y0Fkq4iFUA/s1600/DSC00767.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7b2MR2K-nq9a40N7Y_GM-G1N6d3FmT4_ArcxHVvfaQRRt-t4QGdzjkwzA-gCqp7zZwAcVZioi7FYXSnjGs5ZZ2wsWWhsNE_WB-6knIgbeL3VuGQ__ujeHcEzRNLvrzksz6Y0Fkq4iFUA/s640/DSC00767.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-large;">"Rollos de Nutella"</span></b><br />
<b><span style="font-size: x-large;"><br /></span></b>
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></i></b><br />
<br />
<ul>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 huevos L</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">80 g azúcar</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">200 ml leche</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">6 g levadura seca de panadería</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">500 g harina todo uso</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 pizca de sal</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cucharadita de vainilla en pasta o esencia</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">60 g mantequilla a temperatura ambiente en trocitos</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">250 g de Nutella aprox.</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 puñado de avellanas en trocitos</span></i></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
En mi caso hice la masa con amasadora pero se puede hacer perfectamente a mano en un bol amplio y una cuchara de madera o espátula de silicona hasta que al añadir la harina tengamos que empezar a amasar con las manos con harina espolvoreada en estas, así haremos un poquito de ejercicio que no viene mal.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Batimos con unas varillas los huevos junto al azúcar y a continuación añadimos la leche, la vainilla y la levadura seca. Continuamos batiendo hasta que la levadura se halla disuelto.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Con ayuda de un colador tamizamos la harina y la sal añadiéndola a la mezcla. En este momento las varillas ya no podremos usarlas ya que la masa será demasiado densa y nos ayudaremos con el gancho amasador de la batidora si disponemos de él y sino con las manitas.<br />Amasamos unos 10 minutos y añadimos la mantequilla. Volvemos a amasar otros 10 minutos. Si pasado este tiempo la masa es pegajosa podemos añadir un pelín más de harina. Hacemos una bola con la masa.Untamos de aceite un bol grande, ponemos dentro nuestra masa, tapamos con un trapo o film transparente y dejamos reposar al menos dos hora en un lugar cálido. Si no tenemos prisa y queremos hacer el resto de la receta al día siguiente podemos guardarla en la nevera para que valla levando mas lentamente.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Cuando veamos que la masa al menos haya doblado su volumen la sacaremos del bol, esparciremos un poco de harina en la encimera y amasaremos un par de minutos hasta sacarle todo el aire a la masa.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Con un rodillo aplanaremos la masa hasta formar un rectángulo grande de 0,5 cm aproximadamente de grosor.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Calentamos la Nutella unos 30 segundos en el microondas para poder manejarla mejor y la untamos por todo el rectángulo menos por el borde de uno de los lados mas largo ya que este será el cierre de nuestro rollo. Espolvoreamos las avellanas en trocitos por toda la base y enrollamos la masa por el lado más largo del rectángulo hasta llegar al lado que habíamos dejado sin relleno, este lo pincelamos con un poquito de leche y así nos hará de pegamento para que no se nos abra nuestro súper rollo.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Cortamos con un cuchillo bien afilado o con hilo dental (yo he probado con el hilo dental y se hace de maravilla para que no pierdan la forma circular) el rollo en trocitos de 1,5 cm aproximadamente y los vamos poniendo en una bandeja de horno con papel del hornear dejando mucho espacio entre ellos, yo los hice de 6 en 6. Esto es si queréis hacerlos individuales, pero también los podéis colocar juntitos en un molde para tartas redondo, cuadrado o rectangular. Esta manera de hacerlos tiene unos 10 minutos más de horneado pero el resultado es precioso, quedará como una especie de bizcocho que tendremos que ir cortando porciones (cada rollo sería una porción) y nos durará mas tiempo tierno. Yo esta vez opté por la idea de hacerlos idividuales para congelar unos cuantos después.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tapamos con un trapo y dejamos reposar nuestro rollitos una hora.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Precalentamos el horno a 190º mientras pincelamos los rollitos con leche para que al hornearse se doren un poquito.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Horneamos 20 minutos o hasta que veamos que han crecido y se han dorado.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Sacamos del horno y dejamos reposar la bandeja encima de una rejilla 10 minutos y pondremos después cada rollo directamente en la rejilla hasta que se efríen por completo.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Si queremos ponerles por encima el glaseado sólo hay que mezclar con unas varillas en un bol pequeño unos 100 g de azúcar glass con 4 cucharadas de leche. Iremos añadiendo la leche poco a poco mientras mezclamos hasta obtener la consistencia deseada y no nos quede demasiado lìquido.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Cuando los rollos estén fríos bañamos por encima con la cantidad de glaseado que más nos guste. Yo lo hice en forma de hilitos para darle un toque pero sin pasarse. Pero si somos amantes del glaseado podemos bañarlos directamente como si fueran doutts.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Podéis congelarlos envolviendolos de uno en uno en papel film previamente y cuando queráis comerlos, los sacaís del congelador y se hornean unos 5 minutos a 180º</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ0-Kd0RpCvIu31zYuLnsp8gMsYAhMg5BwmFP-ZZ08fWF4WtJVVtcZ8JHYcQv1twkh0HKwrKRpPRabP5Vkbn7Hzwm0fJyrvnhk0XSfxAlCCGhf79B5vw4mJ-aKFPA0vJnGXMAN0mlDl9Q/s1600/DSC00771.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ0-Kd0RpCvIu31zYuLnsp8gMsYAhMg5BwmFP-ZZ08fWF4WtJVVtcZ8JHYcQv1twkh0HKwrKRpPRabP5Vkbn7Hzwm0fJyrvnhk0XSfxAlCCGhf79B5vw4mJ-aKFPA0vJnGXMAN0mlDl9Q/s640/DSC00771.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Espero que os gusten y disfrutéis haciéndolos tanto como yo. Y si tenéis alguna duda no dudéis en dejarmelo escrito aquí abajo en comentarios o por mi página de facebook.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">¡Un besito y a ser felices!</span><br />
<br />
<br />Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-6490015271010111602019-12-10T15:34:00.000-08:002019-12-10T15:34:17.395-08:00Tarta Ferrero Rocher<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWwg9jIfhUXX5oB5p8BnXu-57OjYNWEDVuT9XRUUedtzobqFvlEpRcBYCvspvYjg3iCcu1u3t7yLyE2AaKl-Q0uNIKr3rCKaQp0Z2Ac51imTJWS8Ux4V8zDc4dwL63QTQOLBcp124gVkE/s1600/DSC00445.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWwg9jIfhUXX5oB5p8BnXu-57OjYNWEDVuT9XRUUedtzobqFvlEpRcBYCvspvYjg3iCcu1u3t7yLyE2AaKl-Q0uNIKr3rCKaQp0Z2Ac51imTJWS8Ux4V8zDc4dwL63QTQOLBcp124gVkE/s640/DSC00445.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Parece que empezamos la dieta navideña fuerte porque esta vez os traigo una tarta un poquito laboriosa (pero no muchoo) para que os luzcáis en estas fechas con la familia.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHCGw-yDXvu7xxewZtE_5ORZkc5t2oA4Q3QtTq9wmadUieYljVE1JXJWyQIwGMkC5tU8dPtlzdi3cs8KTCa-JNL3EpRzV4G95CmEWV-wuRdcTrZVwAddEwiAXwtYlTjYJsCPoF9opzMY/s1600/DSC00457.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHCGw-yDXvu7xxewZtE_5ORZkc5t2oA4Q3QtTq9wmadUieYljVE1JXJWyQIwGMkC5tU8dPtlzdi3cs8KTCa-JNL3EpRzV4G95CmEWV-wuRdcTrZVwAddEwiAXwtYlTjYJsCPoF9opzMY/s640/DSC00457.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><br />Y es que ya va siendo hora de que nos luzcamos también con el postre y esta tarta es una opción mas que válida porque... ¿A quién lo le gustan los Ferrero Rocher?</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIh-tEBLFLBC655ceBwQ9uHzMVlUCBOEohe__jWHmJE-9aEd5DLPZE3OzL2b-JWozW4HOaJlr8-r4pU-pE_MWB7WNIOB6l5-3FPM3nc_1Impv2fUz2ylEwmGZTH_N9jFg49qKNBzxP8W0/s1600/DSC00454.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIh-tEBLFLBC655ceBwQ9uHzMVlUCBOEohe__jWHmJE-9aEd5DLPZE3OzL2b-JWozW4HOaJlr8-r4pU-pE_MWB7WNIOB6l5-3FPM3nc_1Impv2fUz2ylEwmGZTH_N9jFg49qKNBzxP8W0/s640/DSC00454.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><br />El bizcocho tiene un sabor muy intenso a chocolate mietras que la suavidad y delicadeza de la crema inglesa recuerda al sabor de estos bombones en los que está inspirada la receta.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixNusuURQRWhY27HlOg619Nok20y05kTVABuDsc25NJu6EdylZf34Zbk2D1TAMA7aJsBlKSSpBdeTvVB3VugNbx5_ivbH4VYeRXdKRbP55JC7i_We8MOdPob8OYOWPhD3DPrFGEbV5n68/s1600/IMG-20160213-WA0014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixNusuURQRWhY27HlOg619Nok20y05kTVABuDsc25NJu6EdylZf34Zbk2D1TAMA7aJsBlKSSpBdeTvVB3VugNbx5_ivbH4VYeRXdKRbP55JC7i_We8MOdPob8OYOWPhD3DPrFGEbV5n68/s640/IMG-20160213-WA0014.jpg" width="640" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><br /><b>"Tarta Ferrero Rocher"</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><i>Ingredientes para el bizcocho:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 huevos</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">400 g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">60 ml de aceite de girasol</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">250 ml de leche</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cucharadita de vainilla en pasta o esencia</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">225 g de harina común de todo uso</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">90 g de cacao puro en polvo sin azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cucharadita de sal</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cucharadita y media de levadura en polvo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cucharadita y media de bicarbonato sódico</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">235 ml de agua muy caliente</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Comenzamos engrasando el molde que vayamos a usar con spray desmoldante o mantequilla. En mi caso usé dos moldes redondos de 18 cm de diámetro bajitos.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Precalentamos el horno a 170º. Con una batidora de varillas o varillas de mano batimos los huevos con el azúcar, incorporamos el aceite, la leche y la vainilla mezclando cada ingrediente uno a uno. Tamizamos en un bol aparte la harina, el bicarbonato, la levadura, la sal y el cacao en polvo y lo añadimos a la mezcla poco a poco mientras batimos y por último añadimos el agua caliente. Seguimos mezclando hasta que se vea una masa lisa sin grumos. La repartimos en los moldes y horneamos unos 35 minutos o hasta que al pinchar los bizcochos con un palillo o cuchillo este salga limpio sin restos de masa.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Dejamos templar los bizcochos sobre una rejilla y desmoldamos cuando al tocar los moldes no nos quememos.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Dejamos enfriar por completo los bizcochos, mejor de un día para otro para poder manipularlos sin peligro de que se nos rompan. Pasado este tiempo les cortaremos "la pancita" superior para nivelarlos.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Mientras podemos hacer la maravillosa crema inglesa que los cubrirá.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>"Crema inglesa de avellana y Nutella"</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 yemas de huevo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">55 ml de agua</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">175 g de azúcar blanco</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">280 g de mantequilla sin sal</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 cucharaditas de avellana en pasta (a la venta en tiendas especializadas de repostería)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 cucharadas de Nutella</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Comenzamos haciendo un almíbar poniendo a hervir en un cazo el azúcar y el agua a fuego medio y sin remover hasta que alcance los 120º ( esto lo sabremos mediante un termómetro de azúcar, si no tenemos, lo retiraremos del fuego cuando lleve hirviendo unos 2 minutos).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Mientras se prepara el almíbar batiremos un poco las yemas a velocidad baja con una batidora de varillas y a continuación iremos añadiendo el almíbar despacio en forma de hilo mientras seguimos batiendo a velocidad media. Continuaremos batiendo hasta que la mezcla se enfríe por completo un rato, sin prisa de 7 a 10 minutos. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Bajamos la velocidad de batido y añadimos la mantequilla en trocitos. Seguimos batiendo a velocidad media hasta que se incorpore y obtengamos una crema suave y brillante en unos minutos. Añadimos la pasta de avellana y la Nutella y batimos un par de minutos más.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Introducimos la crema en una manga pastelera poniéndolo sobre la base de uno de los bizcochos, espolvoreamos un poco de avellanas picadas, ponemos el otro bizcocho y repetimos la misma operación: crema y avellanas. Por último coronamos con unos Ferrero Rocher... ¡ y a lucirse y disfrutar de la dieta navideña se ha dicho!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3qi_mzAlXvUHTMWahyoJEJkWv4ONIAH6jNTN3Eht3Zr0JVJWqLdpoV5Y_ce3KHNnQn3YFwMFVTslUI2_GgVhUi4F6AsfjrXhDAZT4q1mfgaNNLxAlw-boMYQWIbxDPCGwQI8qtiyWhoI/s1600/DSC00447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3qi_mzAlXvUHTMWahyoJEJkWv4ONIAH6jNTN3Eht3Zr0JVJWqLdpoV5Y_ce3KHNnQn3YFwMFVTslUI2_GgVhUi4F6AsfjrXhDAZT4q1mfgaNNLxAlw-boMYQWIbxDPCGwQI8qtiyWhoI/s640/DSC00447.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Receta inspirada en el blog de Mega Silvita.</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-82464798777498013762019-11-19T15:48:00.002-08:002019-11-19T15:48:35.567-08:00Bundt Cake de naranja<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpR1qFCR8wqGcRx07kF6PMN8yHfB7U7_xcu1f8UDypqWDk7Pbls9xsq1hyr_wKTqX-3Fymb43Mkpa1cYVxvW0ZDW0GEnHsJYa0vRJtze7gpalGYipbPZCpKMnGTxLgytXdxINx_o0ZU6s/s1600/DSC00212.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpR1qFCR8wqGcRx07kF6PMN8yHfB7U7_xcu1f8UDypqWDk7Pbls9xsq1hyr_wKTqX-3Fymb43Mkpa1cYVxvW0ZDW0GEnHsJYa0vRJtze7gpalGYipbPZCpKMnGTxLgytXdxINx_o0ZU6s/s640/DSC00212.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Parece que el frío a llegado para quedarse y ya es oficialmente temporada de naranjas.<br />Así que a parte de tomarlas en zumo o comerlas directamente, otra buena excusa para usarlas es en repostería. El sabor que da la naranja a cualquier bizcocho, o crema es insustituible por ese pequeño toque de amargor, al igual que pasa con el limón.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJJAZ_ru8fwEg1X9Z6OAH-akWBVh-Xbh8cE-7D0GxmaS8ansoT9QMImnJG766uz9aKuUGriXjvKMMbpsWrxXwrkvr4jqozOqSSUMztqFHvbbRWEEvTgEaXpkKNEFjDlyDoKeS5SGCu4L4/s1600/DSC00227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJJAZ_ru8fwEg1X9Z6OAH-akWBVh-Xbh8cE-7D0GxmaS8ansoT9QMImnJG766uz9aKuUGriXjvKMMbpsWrxXwrkvr4jqozOqSSUMztqFHvbbRWEEvTgEaXpkKNEFjDlyDoKeS5SGCu4L4/s640/DSC00227.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">Por eso hoy os traigo una receta sencilla para ir abriendo boca después del gran parón que he tenido por aquí. Además, ya mismo están aquí las navidades y pronto publicaré alguna recetita navideña para que os pongáis manos a la obra y sorprendáis a la familia con un buen postre.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Este bizcocho es perfecto para un buen desayuno o merienda acompañado de un buen café calentito. Es súper jugoso, os encantará. En esta ocasión yo lo horneé en un molde de bundt cake pero podéis hacerlo en cualquier molde que tengáis por casa ¡Vamos a ello!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV6K9YRPM880JTn76vIuWmj0AKRlaNF1yAMBDR6_qSx_1CaECJgp2kIVc_FStJuWAYvt5Kr4KdfbrLUG-DUJHp9d9An8N4mQAvEG6XVsHg8a2vtfrSbTab-vCGSu30G0spulMDipTAGpU/s1600/DSC00215.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV6K9YRPM880JTn76vIuWmj0AKRlaNF1yAMBDR6_qSx_1CaECJgp2kIVc_FStJuWAYvt5Kr4KdfbrLUG-DUJHp9d9An8N4mQAvEG6XVsHg8a2vtfrSbTab-vCGSu30G0spulMDipTAGpU/s640/DSC00215.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>"Bundt Cake de Naranja"</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-size: large;"><b>Ingredientes para el bizcocho:</b></span></i><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">3 huevos M</span></li>
<li><span style="font-size: large;">240 g de azúcar blanco</span></li>
<li><span style="font-size: large;">80 ml de zumo de naranja</span></li>
<li><span style="font-size: large;">130 ml de aceite de girasol</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ralladura de una naranja ( apartar un poco para decorar)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 yogur natural</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 cucharaditas de levadura en polvo</span></li>
<li><span style="font-size: large;">250 g de harina normal de todo uso</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Comenzamos engrasando con spray desmoldante o con mantequilla el molde que vallamos a usar y lo espolvoreamos de harina dando toquecitos haciendo que se reparta por todo el molde y quede una capa finita, volcaremos el molde para deshacernos del sobrante. Pre calentaremos el horno a 180º.</span><br />
<span style="font-size: large;">En un recipiente grande y con ayuda de una batidora de varillas, varillas manuales o espátula de silicona... La herramienta del que cada uno disponga vaya. Batiremos los huevos con el azúcar hasta que se disuelva bien el azúcar y la mezcla comience a blanquear, si lo hacemos con una batidora de varillas, cuanto mas suba y blanquee la mezcla mejor, porque le estaremos incorporando aire que aunque algo perdamos después, le aportará un extra de jugosidad el bizcocho.</span><br />
<span style="font-size: large;">Continuamos añadiendo el zumo, el aceite, el yogur y la ralladura de naranja sin dejar de batir y dejando que se incorpore bien a la masa cada ingrediente antes de añadir el siguiente. Por último con un colador tamizamos la harina junto a la levadura y lo</span><span style="font-size: large;"> añadimos a la mezcla poco a poco mientras batimos hasta conseguir una masa lisa sin grumos.</span><br />
<span style="font-size: large;">Vertemos la masa en el molde y horneamos unos 50 minutos a 180º . Comprobaremos que está listo metiendo un palillo de brocheta o un cuchillo, si sale limpio sin restos de bizcocho sin hacer es que está listo y sino lo dejamos 10 minutos mas.</span><br />
<span style="font-size: large;">Cuando esté listo lo dejaremos enfriar sobre una rejilla 10 o 15 minutos o hasta que al tocarlo no queme y desmoldamos dando la vuelta sobre la misma rejilla, si hace falta daremos unos golpecitos pero si el horneado ha ido bien debería de salir con facilidad. Dejaremos enfriar por completo sobre la rejilla mientras hacemos un glaseado para cubrirlo que le dará un toque muy bueno.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-size: large;"><b>Ingredientes para el glaseado de naranja:</b></span></i><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">5 cucharadas aproximadamente de azúcar glas</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Un chorrito de zumo de naranja</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">En un bol pequeño ponemos el azúcar y vamos añadiendo poco a poco el zumo de naranja mezclando sin parar hasta conseguir una textura de glaseado suave y fluida, que al derramarla por encima del bizcocho caiga por los laterales pero que tenga consistencia para que no acabe toda derramada o absorbida por el bizcocho.</span><br />
<span style="font-size: large;">Como veis, las cantidades van un poco a ojo, es algo aproximado porque según vamos mezclando vamos viendo si hace falta mas zumo, o por lo contrario nos hemos pasado de líquido y necesitamos añadirle un poco mas de azúcar para corregir.</span><br />
<span style="font-size: large;">Por último espolvoreamos un poco de ralladura de naranja que teníamos reservada y a disfrutarlo.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHeBhfBFx0h23RRBrjW3BkLOSM5nIhX9jxsw-f3O9Fw2BU1RWmyZIZlQ0uudpN7CRI0W_oKn0HTNzlOE0bM5D6uCiy9dqRPt0eb2Q8gAg7T03KM78rIrcJpcet01Lda_-Xn1mUSvnFESc/s1600/DSC00213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHeBhfBFx0h23RRBrjW3BkLOSM5nIhX9jxsw-f3O9Fw2BU1RWmyZIZlQ0uudpN7CRI0W_oKn0HTNzlOE0bM5D6uCiy9dqRPt0eb2Q8gAg7T03KM78rIrcJpcet01Lda_-Xn1mUSvnFESc/s640/DSC00213.JPG" width="640" /></a><br />
<br />Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-44303130789223284622017-07-28T10:21:00.002-07:002017-07-28T10:22:29.293-07:00Tarta Oreo y Oreo Golden<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgexNnbRNYmBttqhTyfBORBImYiHPuDyOojU8L-mvZv-O8-QuXGHwBl4_FW47UQcBsHPcpjWLddgBs9TwwV7MW5BJ3pLRQh9A5EpNxqFlYjr4VCF6J-zOQSgjc4qW9Vg6wATA14npc_PQ8/s1600/DSC00739.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgexNnbRNYmBttqhTyfBORBImYiHPuDyOojU8L-mvZv-O8-QuXGHwBl4_FW47UQcBsHPcpjWLddgBs9TwwV7MW5BJ3pLRQh9A5EpNxqFlYjr4VCF6J-zOQSgjc4qW9Vg6wATA14npc_PQ8/s640/DSC00739.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Esta ha sido para mí, una de las tartas con mas buena pinta que he hecho y de su sabor ya no digo nada... está increíble. El contraste de colores de las galletas oreo y las golden... y los chorretones de ganache de chocolate cayendo por el borde de la tarta la hacen súper apetecible.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifCN_tXJ5ZiOYTjKBJSO3-vIPG_bj5JQCpJmJtkWT_UddweFvrRf2Brc0l5rz3xtqh6_uQwy2ouRfIcJBlrDqP0cWNmRgL_6pyCuIWz6MSCzGetU8ATZnMrgaNe4pQy6tsKgPdSFcnHQg/s1600/DSC00741.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifCN_tXJ5ZiOYTjKBJSO3-vIPG_bj5JQCpJmJtkWT_UddweFvrRf2Brc0l5rz3xtqh6_uQwy2ouRfIcJBlrDqP0cWNmRgL_6pyCuIWz6MSCzGetU8ATZnMrgaNe4pQy6tsKgPdSFcnHQg/s640/DSC00741.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Por no hablar de la combinación de sabores de la vainilla del bizcocho... la trufa del relleno con trocitos de galleta que le dan un toque crujiente y el toque de crema de queso que la recubre.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKfGx7YWy72a8ULwthn-q0MA04EqzwzoWQzXEwG0ezufqSGcoVOMvQJBevA4NRxM-pfxgD5-n_VU5a5iGALd-1KDiK5G7RVWurYRQ5anCo-WBN_IBOu3FyH47548xvfFWKT4u5fcfJN0A/s1600/DSC00744.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1066" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKfGx7YWy72a8ULwthn-q0MA04EqzwzoWQzXEwG0ezufqSGcoVOMvQJBevA4NRxM-pfxgD5-n_VU5a5iGALd-1KDiK5G7RVWurYRQ5anCo-WBN_IBOu3FyH47548xvfFWKT4u5fcfJN0A/s640/DSC00744.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">A todos los catadores les encantó y sin duda ha sido la tarta que menos a durado, la corté toda y creo que me quedé corta porque muchos querían repetir y no pudieron. Que gustazo da cuando una receta nos sale tan bien y gusta tanto ¿Verdad? Pues no se hable mas y apuntaros la receta.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxLiEK8TJ-WKKR4jSdd-R7CSqSNyvjwUkiV4A_kAfIUay0UPNL7KMs9dSpZuQIT1Gyf3aMQgmHrWzVk-96w561ekQmoljeNAgrx9UrqtZ1Zq0ESFsacV0thS8J_ZXXDDBKIOxMh1ZL-ic/s1600/DSC00743.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxLiEK8TJ-WKKR4jSdd-R7CSqSNyvjwUkiV4A_kAfIUay0UPNL7KMs9dSpZuQIT1Gyf3aMQgmHrWzVk-96w561ekQmoljeNAgrx9UrqtZ1Zq0ESFsacV0thS8J_ZXXDDBKIOxMh1ZL-ic/s640/DSC00743.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">"Tarta Oreo y Oreo Golden"</span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Bizcocho de vainilla y Oreo:</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ingredientes (para un bizcocho de 22 cm de diámetro)</span></i><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 g azúcar blanco</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 huevos M</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 g aceite de girasol</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 g harina todo uso</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharadita extracto de vainilla</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 cucharaditas levadura química el polvo</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 galletas oreo trituradas (sin la crema)</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. rociamos el molde con spray desmoldante o con mantequilla y espolvoreamos con harina.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Batimos el azúcar con los huevos hasta que la mezcla doble su volumen y vamos añadiendo el aceite poco a poco. Tamizamos la harina con la levadura y añadimos a la mezcla, seguimos batiendo hasta que no se vean grumos y añadimos la vainilla y las oreo trituradas batiendo un poco más, solo hasta integrarse en la masa. Horneamos durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el bizcocho este salga limpio sin restos de masa húmeda.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Dejamos enfriar sobre una rejilla mientras preparamos la trufa para el relleno.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Trufa de chocolate:</b></span><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></i><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">500 ml nata para montar con un mínimo de 35% grasa</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 g chocolate para fundir especial repostería</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">30 g mantequilla</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ponemos la nata en un bol y calentamos un minuto y medio aproximadamente en el microondas o hasta que esté a punto de empezar a hervir. Añadimos el chocolate troceado y mezclamos sin parar hasta que se derrita e integre por completo. Añadimos la mantequilla y seguimos batiendo hasta que se funda. Cubrimos con papel film a piel (de manera que este toque la crema) y enfriamos en la nevera mínimo 3 horas. Mejor de un día para otro.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Desmoldamos el bizcocho, alisamos la parte de arriba cortándola para que nos quede recta y cortamos en 3 capas. Rellenaremos con la trufa y unas cuantas galletas Oreo y Oreo Golden troceadas. Reservamos en la nevera mientras preparamos la buttercream de queso que cubrirá la tarta.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Buttercream de queso crema:</b></span><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></i><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">125 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">300 g icing sugar o azúcar glass</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">125 g queso crema frío (tipo Phipadelphia)</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Con una batidora de varillas batimos la mantequilla con el icing sugar tamizado previamente unos 5 minutos. Añadimos el queso crema recién sacado de la nevera y seguimos batiendo unos 3 minutos.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Separamos un poco de crema para decorar después los bordes con la manga pastelera y metemos en la nevera unos 15 minutos para que coja consistencia, no mucho más porque quedaría demasiado sólida y queremos que sea manejable.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cubrimos la tarta con una capa fina de crema, esta es la que llamamos "capa sujetamigas" y metemos 20 minutos en la nevera. Después cubrimos la tarta con una capa mas gruesa, la que será la definitiva y alisaremos mientras cubrimos por los laterales y la superficie. Reservamos en la nevera mientras hacemos la ganache de chocolate para decorar con los chorretones la superficie de la tarta.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Ganache de chocolate:</b></span><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></i><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">80 ml nata para montar con un mínimo de 35% grasa</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">40 g chocolate para fundir</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">20 g mantequilla</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
Ponemos la nata en un bol y calentamos un minuto y medio aproximadamente en el microondas o hasta que esté a punto de empezar a hervir. Añadimos el chocolate troceado y mezclamos sin parar hasta que se derrita e integre por completo. Añadimos la mantequilla y seguimos batiendo hasta que se funda. Dejaremos templar la mezcla un par de horas antes de usar.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Metemos la ganache en una manga pastelera y cortaremos la punta. Iremos poniendo la ganache por todo el borde de la tarta haciendo que caigan algunos chorretones y cubriremos con el resto toda la superficie. No tiene que quedar perfecto, es la gracia que tiene.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Con el resto de crema de queso que teníamos reservado en otra manga pastelera con la boquilla 1m (o de estrella abierta) decoraremos la superficie y la parte inferior de la tarta y finalizamos decorando la superficie con Oreo rallada, gotas de chocolate y Oreos enteras como se ve en las fotos.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaPcm1NYX0_lsODcYV_fDYDTBtbvIJgqYrkbEn6YeBIqUQV3Oq4U5OregpZ164SRvhnRarVUZD70wy9EwphdlPF2SSo3DtOcrJpmjmMvzLArGHtwho9_HcqdjZDhg28Dho6pmK9_XTGik/s1600/DSC00742.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1066" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaPcm1NYX0_lsODcYV_fDYDTBtbvIJgqYrkbEn6YeBIqUQV3Oq4U5OregpZ164SRvhnRarVUZD70wy9EwphdlPF2SSo3DtOcrJpmjmMvzLArGHtwho9_HcqdjZDhg28Dho6pmK9_XTGik/s640/DSC00742.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Se que parece muy laboriosa pero os aseguro que vale la pena porque vais a arrasar con esta tarta ¡Os lo aseguro!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Un besito y a ser felices!!!!</span><br />
<br />Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-23065930128079891682017-06-11T10:56:00.000-07:002017-06-11T10:56:16.928-07:00Tarta mousse de queso y cerezas sin horno<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1bZwi9a_5pZwS1D5z2NCufdoZTIRG-uxDzW1UpS6hmV83IWA28swRR-Yyk1XMlPOWBm-ldQ7q9HTXLcrb7nBE-6GzcTkLeIQeYwe-ieeXr2_WX3vD0_tRn0UN9kq1EtKFYtjpPLFZgWc/s1600/DSC00748.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1bZwi9a_5pZwS1D5z2NCufdoZTIRG-uxDzW1UpS6hmV83IWA28swRR-Yyk1XMlPOWBm-ldQ7q9HTXLcrb7nBE-6GzcTkLeIQeYwe-ieeXr2_WX3vD0_tRn0UN9kq1EtKFYtjpPLFZgWc/s640/DSC00748.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ya empieza oficialmente el calor y las ganas de encender el horno son pocas... pero claro, las ganas de comer cositas dulces y de seguir haciendo recetas siguen ahí y hay que buscarle solución.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pues esta en una muy sencilla y riquísima. De hecho si le echamos imaginación o si buscamos encontraremos infinidad de recetas de postres y tartas en las que no hay necesidad de usar horno y que encima son súper fáciles.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimP2VGFWuRnKdg5N3eJG6aVStcuSweNgnDR4tm4nnzWo8seLB4VYZ0Uu2_QNSqaxbxJWxhlE5q66uPf-achNNWdOnUmdUnFQaX6yv_rEIgaDPGgmCMHkzQHr9slagb98jPVGPb9Vn5jZ4/s1600/DSC00754.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimP2VGFWuRnKdg5N3eJG6aVStcuSweNgnDR4tm4nnzWo8seLB4VYZ0Uu2_QNSqaxbxJWxhlE5q66uPf-achNNWdOnUmdUnFQaX6yv_rEIgaDPGgmCMHkzQHr9slagb98jPVGPb9Vn5jZ4/s640/DSC00754.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Esta es una versión de una tarta muy conocida porque ¿ Qiuén no ha probado a hacer alguna vez en casa la famosa tarta de queso sin horno? Pues esta es un pelín mas elaborada porque en vez de batir todos los ingredientes juntos y listo, hay que montar la nata a parte para que así obtener una textura de mousse que la hace aun mas ligera y fácil de comer.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLtt04rQjIzxMF1igsPRWfk9aozWv6SECINkz8MoAV46qjCCaygZFqba_mA6TYkpj_Y51DTgvuNB4Zpw1F5NEKdtx1Xf67ad1nwuh4UrKqO4D-9Uieoy8fje_5UcYFT3gDJUfASkonxJw/s1600/DSC00749.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLtt04rQjIzxMF1igsPRWfk9aozWv6SECINkz8MoAV46qjCCaygZFqba_mA6TYkpj_Y51DTgvuNB4Zpw1F5NEKdtx1Xf67ad1nwuh4UrKqO4D-9Uieoy8fje_5UcYFT3gDJUfASkonxJw/s640/DSC00749.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">En mi caso la he rellenado y cubierto de cerezas que me trajeron mis padres del cerezo de su parcelita (tengo la suerte de poder comer muchas frutas, verduras y hortalizas ecológicas gracias a ellos y la diferencia es brutal) y he conseguido un efecto de típica tarta casera...pero por supuesto podéis hacerla con la fruta que mas os guste o sin ella directamente, seguirá estando riquísima.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYwCepO2ukYM_HIEQGQuhxd9-rZWpRR88Mh0nPhzhtiBzOU85j9dBrcDICmZewC4qOAh3bEkTq0sClG4eZ9-KHf5AdV3HD0JmaKY1Vh7NbC1IOa3Zj_CrMWARVWh3vEvMH6PBkROvxkNc/s1600/DSC00753.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYwCepO2ukYM_HIEQGQuhxd9-rZWpRR88Mh0nPhzhtiBzOU85j9dBrcDICmZewC4qOAh3bEkTq0sClG4eZ9-KHf5AdV3HD0JmaKY1Vh7NbC1IOa3Zj_CrMWARVWh3vEvMH6PBkROvxkNc/s640/DSC00753.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">"Tarta mousse de queso y cerezas sin horno"</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ingredientes: (Para un molde redondo de 18 cm)</span></i><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">150 g galletas tipo maría o digestive</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">50 g mantequilla derretida</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">250 g queso crema tipo Philadelphia</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">65 g azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cucharadita de esencia de vainilla</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">60 ml de agua fría</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor o 6 hojas de gelatina neutra</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">250 g nata liquida para montar</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Cerezas deshuesadas</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Mermelada de cereza o fresa</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 hojas de gelatina neutra</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Trituramos las galletas hasta obtener un efecto tierra o migas bien finas y mezclamos con la mantequilla fundida. Lo vertemos sobre la base del molde que habremos engrasado previamente o cubierto con papel de hornear o film transparente. Aplastamos bien con ayuda de un vaso o cuchara hasta obtener una base firme y reservamos en la nevera.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">En un vasito mezclamos el agua con la gelatina,dejamos reposar unos 5 o 10 minutos y lo calentamos unos segundos en el microondas hasta que se deshaga la gelatina y quede líquida. Dejamos entibiar.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Con la batidora de varillas batimos el queso con el azúcar y la vainilla hasta obtener una textura cremosa. añadimos la nata y batimos 2 minutos hasta que veamos que ha montado un poco la mezcla,</span><br />
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">añadimos la gelatina ya tibia y seguimos batiendo otros 2 minutos. Pos último añadimos las cerezas limpias y deshuesadas previamente y mezclamos con la ayuda de una lengua repostera y movimientos envolventes.<br />Vertemos la mezcla en el molde sobre la base de galleta, alisamos intentando que la parte superior nos quede uniforme, cubrimos con papel film y dejamos reposar en la nevera mínimo 4 horas.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Para la parte superior hidratamos las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría durante 10 minutos. Mientras, calentamos dos cucharadas de mermelada de cereza o fresa con un poco de agua en el microondas, añadimos la gelatina ya hidratada y escurrida. Mezclamos. Colocamos por toda la superficie de la tarta mitades de cerezas deshuesadas y vertemos la mezcla anterior. Llevamos con cuidado a la nevera y reservamos un par de horas antes de desmoldar la tarta (pasaremos un cuchillo por los laterales si fuera necesario). Cuanto mas fresquita la comamos mejor.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXq6aHq-T6fQQCSTtmGekZC0v-EJx5c05-E4r6yIRhz8ySH-EtE0OwVKuyR957fQjdjFxAda25yQoBv8uEXJsFf62NgPXS0jBxy-4ZPKS_b-xqrQdw-rk5Cg2m_BhwDRZ5MvSP7oogPyY/s1600/DSC00752.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXq6aHq-T6fQQCSTtmGekZC0v-EJx5c05-E4r6yIRhz8ySH-EtE0OwVKuyR957fQjdjFxAda25yQoBv8uEXJsFf62NgPXS0jBxy-4ZPKS_b-xqrQdw-rk5Cg2m_BhwDRZ5MvSP7oogPyY/s640/DSC00752.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><br />Vais a ver lo bien que sienta con este calor, lo fresquita y ligera que es... y encima comemos fruta.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Espero que la disfrutéis tanto como yo ¡ Un besote!</span></div>
Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-40698594561049997902017-05-23T13:04:00.000-07:002020-03-24T14:48:24.637-07:00Cookie de chocolate gigante<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdz1Yg8JKjGN2t_RFPIWgI5epRPSnQwpvZ9atbKcR1o3xJybqkD_EusiqetnjVKVEmwosJfiy1X0AdnHiLTbaAdSrC9d9at6_O-kVr6ztAnX5KOEVYaZAsHkfSpdM9tmOVhpkfFxfIoYk/s1600/DSC00725.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdz1Yg8JKjGN2t_RFPIWgI5epRPSnQwpvZ9atbKcR1o3xJybqkD_EusiqetnjVKVEmwosJfiy1X0AdnHiLTbaAdSrC9d9at6_O-kVr6ztAnX5KOEVYaZAsHkfSpdM9tmOVhpkfFxfIoYk/s640/DSC00725.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Atención: Advierto que esta receta no está indicada para personas a dieta, pero es perfecta para hacer un regalo original a gochos de los dulces y del chocolate.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">No se a vosotros, pero yo cada vez que veo una receta o un dulce en las tiendas de tamaño XXL se me ponen los ojos del tamaño de esta galleta y suelto un AALAAAAA!!! mientras babeo y me imagino dándole un bocado.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMiC5Bqdx389p7AuWL2Iknb5SIRkkRv-YFIHAmq3yc91uqs7lKReKFGaUK_EumyS8TdE2XEkDEOfyxMMFKPoTd4vwKDw7DuK15CC_DYpjN3W-eNB672oQ017rBORAX_sTHn-db93sC49M/s1600/DSC00728.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMiC5Bqdx389p7AuWL2Iknb5SIRkkRv-YFIHAmq3yc91uqs7lKReKFGaUK_EumyS8TdE2XEkDEOfyxMMFKPoTd4vwKDw7DuK15CC_DYpjN3W-eNB672oQ017rBORAX_sTHn-db93sC49M/s640/DSC00728.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Idas de olla a parte, pensé que ya iba siendo hora de hacer una de esas recetas XXL que tanto nos gustan y que tenía pendiente. Además quería hacerle un regalo a una amiga asi que ya no había excusas. A por ello!!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnWgshkhPnr_mm8PahUEZFDcGtNKMV-h_w-rnKlc3UQvHviNXp3XwGFDNVwCyNUrzPuXwqBQoi7s2Szvnyy-wCwnRQeHfPGO8KM2BFw66s-JJNKRyNkF6HtD8N1yBtG5EJhTM5HUhg5ds/s1600/DSC00726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnWgshkhPnr_mm8PahUEZFDcGtNKMV-h_w-rnKlc3UQvHviNXp3XwGFDNVwCyNUrzPuXwqBQoi7s2Szvnyy-wCwnRQeHfPGO8KM2BFw66s-JJNKRyNkF6HtD8N1yBtG5EJhTM5HUhg5ds/s640/DSC00726.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">"Cookie de chocolate gigante"</span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b>
<i><b>Ingredientes:</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">50 g azúcar</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">30 g azúcar moreno</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">50 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 huevo</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">20 g cacao puro en polvo sin azúcar</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/2 cucharadita de levadura</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">70 g harina común de todo uso</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Un puñado de chips de chocolate</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Chocolatinas, galletitas, lacasitos... lo que queráis para la decoración</span></i></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Con una batidora de varillas o unas varillas de mano, cuchara de madera... lo que tengáis. Batiremos la mantequilla con los dos tipos de azúcar unos 4 minutitos. A continuación agregamos el huevo y seguimos batiendo hasta que se integre por completo a la mezcla. Tamizamos con ayuda de un colador la harina, el cacao y la levadura y añadimos a la masa mientras seguimos mezclando hasta que no queden grumos. Por último añadimos los chips de chocolate y mezclamos.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hacemos una bola con la masa y la envolvemos en papel film. ( si está difícil de manejar la ponemos sobre el film con ayuda de una lengua repostera o cuchara) Guardamos en la nevera 30 minutos.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo y ponemos papel de hornear sobre una bandeja de horno. Ponemos nuestra masa y la moldeamos aplastántola con las manos o una cuchara dándole forma de súper galleta. Ponemos sobre ella los topping que hayamos elegido para decorarla y hacerla aun mas irresistible y horneamos de 20 a 25 minutos o hasta que veamos que los bordes se vean algo tostados.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Dejamos enfriar fuera del horno unos 10 minutos y pasamos el galletón a una rejilla dejándola enfriar por completo. También podemos ponerle alguna decoración mientras la galleta aun esté caliente.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Por último derretimos en el microondas un poco de chocolate para ponerlo en forma de hilo sobre la galleta.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8TECVRTt2rUaIu_QCV9PfqFUrw74KpKRqKdayUC2coAQJC0-nTxdEfUAsHPP4fdWbvMJhtIW2iTl2M9JKmSF1JpjCUys2bHaLngkZjL-9tjOnaNoodJ72kHqEAjWPidXSNBaOy1PxOZA/s1600/DSC00729.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8TECVRTt2rUaIu_QCV9PfqFUrw74KpKRqKdayUC2coAQJC0-nTxdEfUAsHPP4fdWbvMJhtIW2iTl2M9JKmSF1JpjCUys2bHaLngkZjL-9tjOnaNoodJ72kHqEAjWPidXSNBaOy1PxOZA/s640/DSC00729.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ahora si que si. La guardamos en un bolsita chula de papel o de papel transparente y triunfamos con el regalito. ooooooooo... atacamos y nos la zampamos nosotros ( poco a poco, que no queremos que nos de un empacho). Disfrutadla porque está buenísima!!!</span>Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-9135460638499702722016-12-18T03:11:00.000-08:002016-12-18T03:11:45.027-08:00Polvorones tradicionales<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQEIWWoTKwhnXwpJsapWjTDJoJzHw1JctgI1-YXztPvYfY2HySEVBLsAtVQSFdptrtSfIoLBrg3c8Xe4KwZ3BFiRk6V148EPrGcPyv4PtSaDqveeZ03WLdtJMqmQ_-J0dhOcTycIcDLs/s1600/DSC00702.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQEIWWoTKwhnXwpJsapWjTDJoJzHw1JctgI1-YXztPvYfY2HySEVBLsAtVQSFdptrtSfIoLBrg3c8Xe4KwZ3BFiRk6V148EPrGcPyv4PtSaDqveeZ03WLdtJMqmQ_-J0dhOcTycIcDLs/s640/DSC00702.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Siguiendo con las recetas navideñas hoy os traigo una de las mas tradicionales y de las que nunca faltan en nuestra casa por Navidad.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">¿Quién no ha estrujado un polvorón para luego metérselo en la boca de golpe e intentar decir Pamplona?</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Q_bdYZ8cnx5MZNp10PfNTh5uFldq9P8-SewDMGqI2SIHTMxHVaXHoQl-UyAENZOD8SGc6BX42WgYmXTo9zXMgBDZu-vMMJRbuM_aAGmYNOOpOcDeu2ZgsCotqrLxNPhhKEUXxWh7BrY/s1600/DSC00705.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Q_bdYZ8cnx5MZNp10PfNTh5uFldq9P8-SewDMGqI2SIHTMxHVaXHoQl-UyAENZOD8SGc6BX42WgYmXTo9zXMgBDZu-vMMJRbuM_aAGmYNOOpOcDeu2ZgsCotqrLxNPhhKEUXxWh7BrY/s640/DSC00705.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pues os garantizo que no es naaada difícil hacer nuestros propios polvorones en casa y que el sabor es aun mejor que los comprados ¡Al menos yo no había probado unos tan buenos!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJn-Xdj3MIcrYMfod327a7jTa3NjmqQBqSERWdkcHsZHbr2dgK5HwECkrVq1OZ4l3OJgU6Tu1lwpLOqOQ-f9I_V5X0IgM_h_gAcnHIZFxTtWqA7rqnNHSf4gh9KM7yFmlGW3WftJChp1A/s1600/DSC00708.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJn-Xdj3MIcrYMfod327a7jTa3NjmqQBqSERWdkcHsZHbr2dgK5HwECkrVq1OZ4l3OJgU6Tu1lwpLOqOQ-f9I_V5X0IgM_h_gAcnHIZFxTtWqA7rqnNHSf4gh9KM7yFmlGW3WftJChp1A/s640/DSC00708.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Aquí os he dejado la videoreceta para que os resulten aún mas fáciles de hacer y como siempre la receta escrita. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/x8f1WpfMzls/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/x8f1WpfMzls?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">"Polvorones Tradicionales"</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ingredientes (para unas 25 unidades aprox)</span></i></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">500 g harina de repostería</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">250 g manteca de cerdo a temperatura ambiente</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">200 g azúcar glass</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 g almendra tostada y molida previamente</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 cucharadita canela en polvo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 pizca de sal</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Comenzamos tostando las almendras extendiéndolas sobre la bandeja del horno que habremos precalentado a 180º y hornearemos 10 minutos o hasta que las veamos ligeramente tostadas.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Las dejamos enfriar del todo antes de molerlas (yo lo hice con el accesorio picador de la batidora de toda la vida).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ahora tenemos que tostar la harina en el horno. Esto es lo que les dará después esa textura polvorienta que les caracteriza y que les diferencia de los mantecados.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Extendemos la harina en una bandeja de horno que tendremos precalentado a 180º y hornearemos unos 15 minutos o hasta que veamos la harina ligeramente tostada. Dejaremos enfriar la harina del todo antes de seguir con la receta.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tamizamos la harina en en bol de la amasadora (o en otro bol si vamos a amasar a mano) e incorporamos el resto de ingredientes: la almendra, el azúcar, la manteca, la canela y la sal.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Amasamos con el accesorio amasador de la batidora o a mano hasta que se unifiquen los ingredientes y se forme una bola. La masa tiene que quedar blandita pero sin llegar a pegarse a las manos. Aun así enfriaremos unos 15 minutos en la nevera antes de estirar la masa. Mientras, precalentamos el horno a 210º con calor arriba y abajo.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Con la ayuda de un rodillo estiramos la masa entre dos papeles de hornear dejándola con un grosor de mas o menos 1 cm. Hay que tener en cuenta que no van a crecer en el horno asi que tienen que salirnos gorditos.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Con ayuda de un cortador de galletas redondo de unos 4 o 5 cm cortaremos los polvorones poniédolos a su vez sobre una bandeja de horno sobre la que habremos puesto previamente un papel de hornear.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hornearemos 15 minutos o hasta que veamos que los bordes empiecen a dorarse. Dejamos enfriar 15 minutos sobre la misma bandeja y pasamos a una rejilla todos los polvorones de una vez estirando del mismo papel de hornear ya que son muy frágiles y no se pueden tocar hasta que se enfríen por completo.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Una vez fríos espolvoreamos con azúcar glass y los envolvemos en cuadraditos de papel de seda que habremos recortado previamente.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG4FkmaZ4sN_cqns1lGxZtJwMf1OCsEusYneqEd5BRVY7GLjsvUfHFqFc0k-gVxAgR0KQprtmkNDWasRpBOr_qWv_Ym1JJOGtZP1NGxKHsgqdQI2LIZ1nZzEtcoBpfI7lYBe205U1m3O0/s1600/DSC00704.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG4FkmaZ4sN_cqns1lGxZtJwMf1OCsEusYneqEd5BRVY7GLjsvUfHFqFc0k-gVxAgR0KQprtmkNDWasRpBOr_qWv_Ym1JJOGtZP1NGxKHsgqdQI2LIZ1nZzEtcoBpfI7lYBe205U1m3O0/s640/DSC00704.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Os aseguro que están de vicio y que triunfaréis si os presentáis en casa de la familia con una bandejita o cestita de polvorones caseros.<br /><br />Besitos y Felicez fiestaaaassss!!!!!</span>Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-32348489605062240822016-11-12T17:25:00.000-08:002016-11-12T17:25:04.495-08:00Turrón de chocolate crujiente<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8bhO4DYAC1HREhnMN4PDUq-qFQb5dsE49rSGsOWDMED03q31m60GgBvBR6voeiguezF9H9MzHlc6b4iumEqzHU8BmRO6y5NdGW5ylps8hugNPgGBdmnN6NHCRSXpGLumz6wL1J21xRGk/s1600/DSC00690.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8bhO4DYAC1HREhnMN4PDUq-qFQb5dsE49rSGsOWDMED03q31m60GgBvBR6voeiguezF9H9MzHlc6b4iumEqzHU8BmRO6y5NdGW5ylps8hugNPgGBdmnN6NHCRSXpGLumz6wL1J21xRGk/s640/DSC00690.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ya empieza la época navideña (lo sé, cada año nos da la sensación de que empieza antes pero me he percatado de que en los comercios y demás es justo después de Halloween... así que mejor, mas tiempo para comer dulces navideños y ver lucecitas jeje) y este año por fin me he puesto las pilas para traeros con tiempo unas cuantas recetas.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk2ZaGwTwkzY9ejBe6-_pDlt4UQt_6hRX6cFA0I-yWzFekDIjpyqVZ80-gYVR5AUSiG4JaWq7n4zGc6uHHUu0G79KywJb4bQMgXRxE0yAmai6AsG3Vo9oQgskBX8WQiGzsLLdAEKGKaZ8/s1600/DSC00688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk2ZaGwTwkzY9ejBe6-_pDlt4UQt_6hRX6cFA0I-yWzFekDIjpyqVZ80-gYVR5AUSiG4JaWq7n4zGc6uHHUu0G79KywJb4bQMgXRxE0yAmai6AsG3Vo9oQgskBX8WQiGzsLLdAEKGKaZ8/s640/DSC00688.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">He decidido empezar con una receta de las mas fáciles, ricas y llamativas ¿A quién no le gusta el turrón de chocolate? Pues ni os imagináis lo facilísimo que es de hacer... así que ya no tenéis excusa porque sabe igual a los comprados, nos sale mas barato y cuando los pongáis cortaditos en la bandeja y lo ofrezcáis a las visitas van a alucinar. Por no deciros que regalar dulces navideños en mi opinión es uno de los regalos mas bonitos para esta época ¡ A todo el mundo le encanta!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">El molde para turrón que he usado son unos de pvc que venden en las tiendas de repostería pero si no los conseguís podéis usar un brick de leche cortado por la mitad o un tupper alargado </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">y forrarlo con papel film en ambos casos.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />Por aquí os dejo la vídeo receta para que os sea aun mas fácil su elaboración:</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/Y9-cvSL4PQk/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/Y9-cvSL4PQk?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">"Turrón de chocolate crujiente"</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></i></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">120 g chocolate negro de repostería</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">120 g chocolate con leche</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">25 g manteca de cerdo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">60 g cereales de arroz inflado de chocolate</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">10 g almendra molida</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">10 g avellana molida</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
Comenzamos troceando los dos chocolates, los ponemos en un bol y calentamos en el microondas para derretirlos en tandas de 30 segundos removiendo entre estas para que se fundan mejor y no se queme.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Cuando tengamos el chocolate bien derretido añadimos la manteca de cerdo y movemos con una lengua de repostería o varilla hasta que se derrita y se funda con el chocolate.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Añadimos la almendra y avellana molida y mezclamos.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Por último incorporamos los cereales de arroz inflado volviendo a mezclar hasta integrarse.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Volcamos la mezcla de turrón en el molde ayudándonos con la misma lengua repostera para que se reparta bien y llegue a todas las esquinas. Movemos un poco el molde y damos unos golpecitos para que la mezcla se asiente y eliminar las posibles burbujas de aire.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Cubrimos con papel film y dejamos que se endurezca a temperatura ambiente toda la noche o en la nevera un par de horas.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Desmoldamos y a comeeerrrrrr o guardar hasta noche buena... o guardar en una cajita mona para regalar y quedar como reyes.... esto ya depende de cada uno. Yo aconsejo catarlo primero y luego ya si eso hacer maaass y maass.<br /><br />Un besito y a ser felices!!!</span>Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-30084871078503338652016-10-30T16:34:00.000-07:002016-10-30T16:34:33.809-07:00Galletas araña para Halloween ( de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate)<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGNeFf0bFG4mgbvkbOAsy1bb5dt6RpRIAF-rhug1vj6P5hJy9jiZLvyfrUfTzoR5tu2-YGld7Sse9Z7wFrJWqmZYaiHsNWOgZIc2qD4J5U6-eVJwAom9Do6E-StShEjJ-pm1kJIRo3KHc/s1600/DSC00683.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGNeFf0bFG4mgbvkbOAsy1bb5dt6RpRIAF-rhug1vj6P5hJy9jiZLvyfrUfTzoR5tu2-YGld7Sse9Z7wFrJWqmZYaiHsNWOgZIc2qD4J5U6-eVJwAom9Do6E-StShEjJ-pm1kJIRo3KHc/s640/DSC00683.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Por fin llega Halloween y aun estamos a tiempo de preparar una recetita "terrorífica" para la ocasión. </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Pero como yo soy así... y me pueden las cucadas, Vi esta receta de arañitas tan monas en la web de María Lunarillos y no lo dudé.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU3wT6kZ0JAl-O8io60Gu4K8RbpHymJlZL516Y0dk12SpqqVNs4VOOWuq0JeENjoYv-koIavvjYUBDxgIaHlctsjg4DLZs_1ZT0qGDRTs6XoS4iWJm1a17dHMFYNb5wtsr210ER6gzR1g/s1600/DSC00681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU3wT6kZ0JAl-O8io60Gu4K8RbpHymJlZL516Y0dk12SpqqVNs4VOOWuq0JeENjoYv-koIavvjYUBDxgIaHlctsjg4DLZs_1ZT0qGDRTs6XoS4iWJm1a17dHMFYNb5wtsr210ER6gzR1g/s640/DSC00681.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Son súper fáciles de hacer, incluso son ideales para prepararlas junto a los peques de la casa y lo mejor de todo es que son de mantequilla de cacahueteeeeee, siiiiii.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Si aun no habéis probado la combinación que hacen la mantequilla de cacahuete con el chocolate este es el momento porque os aviso que es un sabor taaaan brutal que podría convertirse en algo adictivooo.</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnepRGTGrR_w-weFIAs0saKMAPoy4P9Ub2HAPSDWoVYZM7Id3zbW6dYYNBmNghZMlZbZst4wnRIin7lJNgqejwR-XSReUvvvzPHNurI36iZJxyo1B1aBZaTb99zflLrA0EJ05TjRdB94Y/s1600/DSC00679.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnepRGTGrR_w-weFIAs0saKMAPoy4P9Ub2HAPSDWoVYZM7Id3zbW6dYYNBmNghZMlZbZst4wnRIin7lJNgqejwR-XSReUvvvzPHNurI36iZJxyo1B1aBZaTb99zflLrA0EJ05TjRdB94Y/s640/DSC00679.JPG" width="640" /></a><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">El crujiente de la galleta combinado con la cremosidad de los bombones que forman el cuerpecito de la araña es algo que no os podéis perder. Y si ha pasado Halloween da igual, podéis dejar volar la imaginación y convertirlas en otro animalito o simplemente poner cualquier tipo de bombóm que quedarán igual de deliciosas y es lo que importa.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhaMyAR_P6VaXQ4JuNTPw74RnQTyU71IBNifeBBlOz_0f2AtkZ78p75Q9IbjjbkGWLX_8yjJITJudi7Eeu08uewIjesiyHJJgPAgIRtgj4g0UXranvRsn5HA14cI09Z5_467QOFES-es4/s1600/DSC00680.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhaMyAR_P6VaXQ4JuNTPw74RnQTyU71IBNifeBBlOz_0f2AtkZ78p75Q9IbjjbkGWLX_8yjJITJudi7Eeu08uewIjesiyHJJgPAgIRtgj4g0UXranvRsn5HA14cI09Z5_467QOFES-es4/s640/DSC00680.JPG" width="640" /></a><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">"Galletas araña de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate"</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ingredientes: (para 24 unidades)</span></i></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">115 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">160 g de mantequilla de cacahuete</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">90 g de azúcar blanca normal</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">70 g de azúcar moreno</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Un huevo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cucharadita de vainilla en pasta o en esencia</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Una pizca de sal</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Un puñado de chips de chocolate</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">24 bombones redondos (O el número de galletas que nos salgan)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Chocolate blanco y negro para los ojitos y las patas</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Precalentamos el horno a 180º y preparamos una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Comentamos tamizando la harina y la levadura en un cuenco a parte, le añadimos los dos tipos de azúcar y reservamos, juntando así todos los ingredientes secos.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Batimos un poco la mantequilla y añadimos después la mantequilla de cacahuete.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Seguimos batiendo y añadimos el huevo batido un poco previamente (simplemente romperlo un poco en un cuenquito o vaso) y la vainilla.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Añadimos los ingredientes secos que habíamos juntado previamente y los chips de chocolate. Mezclamos hasta formar una masa que no se pegue a los dedos y formamos una bola.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hacemos bolitas de unos 30 o 35 g y las vamos colocando en la bandeja de hornear aplastando cada una un poco con las manos.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Horneamos 10 minutos, sacamos del horno y de inmediato con el palo de un mortero o la terminación de un rodillo de cocina hacemos presión en el centro de cada galleta para hacer un poco de hueco a los bombones.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Volvemos a meter al horno otros 7 minutos o hasta que se vean doradas.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Si al sacarlas vemos que la hendidura que habíamos hecho se ha perdido un poco volvemos a presionar un poco insistiendo en hacer el huequito.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Dejamos enfriar un poco las galletas 5 minutos y ponemos los bombones en los huecos, como aun las galletas estarán templadas, estos se pegarán a ellas ya que tenderán derretirse un pelin, de no ser así, pondremos un poco de chocolate fundido en los huecos para ayudarles.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Derretimos el chocolate blanco y el negro para hacer los ojitos. Después meteremos el chocolate negro en una bolsa o manga pastelera y haremos las patitas de las arañas.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgs4m7MQKy4GIR-WFu5HqXoe3PD-hKI2RePn52TBxSbmJPvxhDO3UOXd9MdUU0SIF8Nqjl08diCt48j-SuQqY7yPwcRASRKg1T2RxQW9paKeEt4LPy2FUMgONZrjYQgX7q4ykgjYM6TEg/s1600/DSC00678.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgs4m7MQKy4GIR-WFu5HqXoe3PD-hKI2RePn52TBxSbmJPvxhDO3UOXd9MdUU0SIF8Nqjl08diCt48j-SuQqY7yPwcRASRKg1T2RxQW9paKeEt4LPy2FUMgONZrjYQgX7q4ykgjYM6TEg/s640/DSC00678.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Espero que os gustes y disfrutéis de Halloween!!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Besitos y a ser feliceeeesss.</span><br />
<br />Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-16671315904067865752016-10-29T02:28:00.000-07:002016-10-29T02:28:13.898-07:00Bundt Cake de Zanahoria<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0flDNp3vT7Dz-EvApHKGSS6sDbb3v0NJLon5YfgTiNBV8E3wRiaRvlOD5ArdmXKWtfzGSis5EAqJUuFBL2g4m22UmSQVcRwYT4M-RW2BaKzXkSAh8pIVSleukEfOB9XSvw39Z-XZ5MlI/s1600/DSC00651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0flDNp3vT7Dz-EvApHKGSS6sDbb3v0NJLon5YfgTiNBV8E3wRiaRvlOD5ArdmXKWtfzGSis5EAqJUuFBL2g4m22UmSQVcRwYT4M-RW2BaKzXkSAh8pIVSleukEfOB9XSvw39Z-XZ5MlI/s640/DSC00651.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Se que la idea de añadir ingredientes como la zanahoria a un bizcocho puede parecer de primeras un poco chocante pero en cuanto lo probéis os garantizo que os encantará y cuando les confeséis a los catadores el ingrediente secreto se sorprenderán muchísimo ya que no sabe para nada a zanahoria.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_rO3kzYdr8Vkfh2vRmPC4Qk9lYwElwYGSro4S_AdQ4yWSbHlswPC6se0KhYk_qKNmx5EaqCkEgjMWaGB96aZnijw6azFZ5RMdYteC1IUyuzD_HkCUJR7DGLhKQn5yHIrAQGeIBQ-nB2Y/s1600/DSC00654.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_rO3kzYdr8Vkfh2vRmPC4Qk9lYwElwYGSro4S_AdQ4yWSbHlswPC6se0KhYk_qKNmx5EaqCkEgjMWaGB96aZnijw6azFZ5RMdYteC1IUyuzD_HkCUJR7DGLhKQn5yHIrAQGeIBQ-nB2Y/s640/DSC00654.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">La zanahoria al cocinarse hace quede un bizcocho ultra jugoso, además de aportarnos muchos nutrientes y dulzor, por lo que no hace falta añadir demasiada azúcar.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">El aroma y el sabor de las especias que lleva hace que toda la casa se inunde de un olor riquísimo. Yo digo siempre que me huele a Navidad... como a invierno...mmmmmmm a hogar.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEOkEFotwDCYsoEVczut6qSVYdz-AomA5NdI13y0gE6wCv0SjS-m2KBvNE_Y2iM_dvOrXvvrHm0wOQuHIL9llnd-xpoaGPUtldJ4UfgUrbCZ8PTRAUZvzcyID1d_SAepEvxb_k78Nf-xU/s1600/DSC00653.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEOkEFotwDCYsoEVczut6qSVYdz-AomA5NdI13y0gE6wCv0SjS-m2KBvNE_Y2iM_dvOrXvvrHm0wOQuHIL9llnd-xpoaGPUtldJ4UfgUrbCZ8PTRAUZvzcyID1d_SAepEvxb_k78Nf-xU/s640/DSC00653.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Esta receta se puede adaptar perfectamente para una tarta, pero he preferido hacerla en Bundt Cake porque es algo fácil, precioso e ideal para los desayunos o incluso para regalar.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Por aquí os dejo la video receta que os hará aun mas fácil su preparación.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/Kc2eXLOWIfI/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/Kc2eXLOWIfI?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">"Bundt Cake de Zanahoria"</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<i><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></b></i><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">175 ml de aceite de girasol</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">110 g de azúcar moreno</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 huevos</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">250 g de harina de trigo común</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cucharadita de levadura en polvo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cucharadita de canela en polvo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 cucharadita de jengibre en polvo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/4 cucharadita de nuez moscada</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">300 g de zanahoria rallada o triturada</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">60 g de frutos secos (los que tengáis por casa pero con nueces queda de muerte)</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo y engrasamos el molde de Bundt Cake (son esos que llevan el agujero en medio).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Comenzamos tamizando el harina, levadura y especias en un bol y reservamos.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Batimos los huevos junto al azúcar y el aceite hasta que los ingredientes se vean bien unificados.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Añadimos poco a poco los ingredientes que habíamos tamizado a la mezcla mientras batimos, si usáis batidora de varillas hacedlo a velocidad lenta pero esta receta se puede hacer perfectamente a mano solo usando unas varillas de mano.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Añadimos la zanahoria a la masa e integramos bien con ayuda de una lengua repostera o cuchara.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Por último incorporamos los frutos secos picados.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ponemos la masa en el molde y horneamos durante 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo o brocheta este salga limpio sin restos. Si vemos que se nos dora demasiado la superficie y aun no está cocinado del todo el interior, podemos cubrirlo con un poco de papel aluminio haciendo el agujero del centro que lleva el molde para seguir permitiendo que circule el calor.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Al sacarlo del horno dejamos 10 o 15 minutos sobre una rejilla o hasta que al tocarlo no queme y desmoldamos dando la vuelta sobre la misma rejilla, si hace falta daremos unos golpecitos pero si se ha horneado bien este debería salir fácilmente. Dejaremos enfriar por completo sobre la rejilla y decoramos al gusto aunque así mismo queda precioso. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje6Up-o-onUwx-tFhZGwkqv8T5Rr-zNjaEx6dvNGyQPH69-9ONDf7ZNUHBxO8mpobVaGl0x8ioZ7p9KbHQxXEoK6fFcH1cyGTyRgr78Kb2Oo37UmoBk-kQbsbQVvCwFzRBPJxJxTcLTSY/s1600/DSC00655.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje6Up-o-onUwx-tFhZGwkqv8T5Rr-zNjaEx6dvNGyQPH69-9ONDf7ZNUHBxO8mpobVaGl0x8ioZ7p9KbHQxXEoK6fFcH1cyGTyRgr78Kb2Oo37UmoBk-kQbsbQVvCwFzRBPJxJxTcLTSY/s640/DSC00655.JPG" width="640" /></span></a><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">En cuanto lo probéis vais a alucinar! Espero que os guste y lo disfrutéis.<br /><br />Besitos y aser felices!!</span><br />
<span id="goog_1292384366"></span><span id="goog_1292384367"></span>Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-85192920117941193402016-09-16T13:43:00.000-07:002016-09-16T14:54:27.487-07:00Helado de Cheesecake sin heladera<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlturqzdMxaD4SafOMRJj4zcxk8saIWWJSpaUI7SDpVT8r3uW6dWeDIEzIRCaqsHbnpFzFIc2bceb4f5bTyk_7-NLsMGZQc8pOUOrtCxuJDwF0FS0gKpcr3HOlbVSQEBkphhfJMvVKulo/s1600/DSC00631.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlturqzdMxaD4SafOMRJj4zcxk8saIWWJSpaUI7SDpVT8r3uW6dWeDIEzIRCaqsHbnpFzFIc2bceb4f5bTyk_7-NLsMGZQc8pOUOrtCxuJDwF0FS0gKpcr3HOlbVSQEBkphhfJMvVKulo/s640/DSC00631.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Creo que aun estoy a tiempo de traeos otra receta fresquita, aunque este helado está taaaaan bueno que podría tomarse en cualquier época del año.Ni me imagino como tiene que estar acompañando un brownie templadito o una tarta de manzana.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMSFDHuMEtwjhXrfp_XkWEljAv2BJU03t4qcaeSP6i-H4_EWDHpQy7iM-LKLP3eszv1c_oIC01gCtIHhNYbiI7O5zn2gbtt3P9lIMvGOnHeihY8a7i6Y9chKZnlKF6uUv0f09rfrqDR2w/s1600/DSC00632.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMSFDHuMEtwjhXrfp_XkWEljAv2BJU03t4qcaeSP6i-H4_EWDHpQy7iM-LKLP3eszv1c_oIC01gCtIHhNYbiI7O5zn2gbtt3P9lIMvGOnHeihY8a7i6Y9chKZnlKF6uUv0f09rfrqDR2w/s640/DSC00632.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Además de ser súper facilita de hacer, no necesitaremos usar heladera ya que es un aparato del que no todo el mundo dispone. Siempre podemos empezar con recetas de este tipo de helados y si le cogemos el gustillo comprarnos después una.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y si ya tenéis heladera, por supuesto también podréis hacerla. Sólo hay que añadir la mezcla a la heladera en vez de meter al congelador y dejarla unos 30 minutos funcionando. Tendremos un helado para disfrutarlo mucho antes y también algo mas cremoso.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Por aquí os dejo la vídeo receta para que os sea aun mas fácil si cabe hacerla.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/Ec3uCkhrmos/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/Ec3uCkhrmos?feature=player_embedded" width="320"></iframe></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Y como no, os dejo también la receta escrita como siempre. Espero que lo disfrutéis tanto como yo porque está sencillamente brutal.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJUq5dO4tQTYofOmZNlOGK5x2c5Al_v9lkephrN6jLoPz9hx8fucZvNNVUc8zqqBLMZj5II1kIdvwObhnnOwm9agUVCJqtb9dpKD5Wye0XPIud7XT6v67k8nkE7NoAH2LjUyuL1koBSkw/s1600/DSC00634.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJUq5dO4tQTYofOmZNlOGK5x2c5Al_v9lkephrN6jLoPz9hx8fucZvNNVUc8zqqBLMZj5II1kIdvwObhnnOwm9agUVCJqtb9dpKD5Wye0XPIud7XT6v67k8nkE7NoAH2LjUyuL1koBSkw/s640/DSC00634.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">"Helado de Cheesecake sin heladera"</span></b><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></i></b><br />
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></i></b>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 g de queso crema tipo Philadelphia</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 g de leche condensada</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">300 ml de nata líquida para montar (o crema para batir)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharadita de esencia de vainilla o en pasta</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">El zumo de medio limón</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">40 g de galletas tipo María</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
Comenzamos triturando las galletas con el accesorio triturador de la batidora o metiéndolas en una bolsa y machacando pasando un rodillo por encima o en un mortero y reservamos.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Batimos el queso crema un par de minutos para dejarlo mas cremoso. Añadimos la leche condensada, la vainilla y el limón y continuamos batiendo hasta que todos los ingredientes se integren..</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">A parte, montamos la nata hasta que forme picos suaves y vamos incorporándola poco a poco a la otra mezcla con una lengua de silicona haciendo movimientos envolventes para que no se escape mucho aire de la nata.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Por último añadimos la galletas trituradas anteriormente mezclando un poco mas, de nuevo con movimientos envolventes.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tapamos con un film transparente de manera que este toque la mezcla, esto es para que no se formen esos cristalitos de hielo que no nos suelen gustar.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Metemos al congelador como mínimo 6 horas o toda la noche preferiblemente.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">¡Y a comer como más os guste! Solo a cucharadas, servido en una copa (como en mi caso) con sirope de fresa, un barquillo y galleta por encima... o acompañando a otros postres.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">De cualquier manera está delicioso.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Un besito y a ser feliceeees.</span>Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-20605358879682362662016-08-30T17:05:00.001-07:002016-08-30T17:05:28.652-07:00Cupcakes de coco y piña<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvz4FlR2pSxj0XdSaJ-qIgrwdGIilCTUfP47ngeha85VXEKRHzznRKnseQ-aZBQ2MbhwB3MKx3boCsCRFV_1s_YUPng0df2SOrQJX_Tw67h-2TFi9qkRMwjzU2PZTuj_wVPdmORYNlvQ/s1600/DSC00618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvz4FlR2pSxj0XdSaJ-qIgrwdGIilCTUfP47ngeha85VXEKRHzznRKnseQ-aZBQ2MbhwB3MKx3boCsCRFV_1s_YUPng0df2SOrQJX_Tw67h-2TFi9qkRMwjzU2PZTuj_wVPdmORYNlvQ/s640/DSC00618.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Se que aun hace muuucho calor y que da muuuucha pereza encender el horno, pero estos cupcakes bien lo merecen porque ¿ Puede haber algo más veraniego que el coco y la piña?</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbdPoknsZCrwW5YPGmBmjmkuV0JXhedBK0bRwfswZEjjbsNiOhKoApGoejNUYrnaq_hQMJPutQHUjAh-UeiaIJQXGl5QEnpUTJtfz1R_Ksyiq7gpa1Dx0fjTKgtWAs0omYxvpHWvYOazg/s1600/DSC00620.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbdPoknsZCrwW5YPGmBmjmkuV0JXhedBK0bRwfswZEjjbsNiOhKoApGoejNUYrnaq_hQMJPutQHUjAh-UeiaIJQXGl5QEnpUTJtfz1R_Ksyiq7gpa1Dx0fjTKgtWAs0omYxvpHWvYOazg/s640/DSC00620.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Son súper agradables de tomar en estas fechas taaan calurosas y los trocitos de piña en el bizcocho hacen que estén muy jugosos.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnqEXM4suhChMGb6TpvxINE5h_M9_xqn5LixtadX5RnkWmn2rycVg97UV0mWn8t3z4EoaJfaBdXPoOKyr9nm1ZOKeGkK9jxz8UI5PcQByqo7Rf0Ll4T5n38wsE30I_m8lSh1qhBD4o5Qs/s1600/DSC00625.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnqEXM4suhChMGb6TpvxINE5h_M9_xqn5LixtadX5RnkWmn2rycVg97UV0mWn8t3z4EoaJfaBdXPoOKyr9nm1ZOKeGkK9jxz8UI5PcQByqo7Rf0Ll4T5n38wsE30I_m8lSh1qhBD4o5Qs/s640/DSC00625.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Antes de ir con la receta quería comunicaros algo importante...¡ Por fin me he decidido a grabar vídeo recetas!</span><span style="font-family: georgia, "times new roman", serif; font-size: large;">Podéis ver la receta de hoy aquí:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/iQbCf1yczRA/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/iQbCf1yczRA?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Siempre he querido iniciarme en el mundo de You Tube ya que gracias a las vídeo recetas aprendí muchas cosas y pensé en aportar mi granito de arena para que ahora los demás puedan aprender como yo lo hago gracias a vídeos, libros y otros blogs. Soy consciente de que podría ser mejorable pero es mi primer vídeo y estaba nerviosilla... supongo que con el tiempo iré cogiéndole el truco. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Por último darle la gracias a mi informático personal que es el que se encargará de toda la edición de los vídeos, sin él me hubiera sido imposible.<br />Intentaré subir vídeo recetas siempre que pueda pero de momento no todas las que publique por aquí podrán ir acompañadas de vídeo... ¡Tiempo al tiempo!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">De momento espero que disfrutéis con esta receta tanto como yo.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOTvUouzgnwGQWGKWk5TgdZxK7-emUYNjJGpZVSrQnFDCoCUmVoHm_BfwZIqybsNTMBxekfxKEZmvQM7Ec_of8CTEWVxLPVctHkEGhFK-IbnXsk5kHQJcoUp4rpNRdXhLk4wIwEuoso8Q/s1600/DSC00624.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOTvUouzgnwGQWGKWk5TgdZxK7-emUYNjJGpZVSrQnFDCoCUmVoHm_BfwZIqybsNTMBxekfxKEZmvQM7Ec_of8CTEWVxLPVctHkEGhFK-IbnXsk5kHQJcoUp4rpNRdXhLk4wIwEuoso8Q/s640/DSC00624.JPG" width="640" /></a></div>
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<br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">"Cupcakes de coco y piña"</span></b><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Ingredientes para el bizcocho </b>(para 9 unidades):</span></i><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">125 g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 huevo</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">60 ml de aceite de girasol</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">30 g de coco rallado</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">60 g de piña en almibar en trocitos</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">125 g de harina</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharadita de levadura en polvo tipo royal</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">80 ml de leche de coco</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Preparamos nuestra bandeja de cupcakes rellenando cada hueco con las capsulas de papel.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Comenzamos batiendo el huevo junto al azúcar hasta que la mezcla claree y aumente su volumen. Añadimos el aceite poco a poco mientras seguimos batiendo y a continuación el coco rallado.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Continuamos añadiendo los trocitos de piña batiendo lo justo hasta que se integren en la mezcla.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tamizamos la harina junto a la levadura y la añadimos a la maza. Mientras batimos añadimos por último la leche de coco poco a poco hasta que nos quede una masa lisa y sis grumos. No hay que pasarse batiendo, de lo contrario obtendríamos unos bizcochos apelmazados y eso no lo queremos.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hornearemos unos 20 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo este salga limpio sin restos de bizcocho.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Sacamos del horno y dejamos enfriar unos 5 minutos hasta que la bandeja no queme y podamos sacar los cupcakes dejándolos enfriar por completo sobre una rejilla.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Preparamos un almibar para mojar con él la superficie de los cupcakes con la ayuda de una cuchara o pinlcel de cocina.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ingredientes para el almibar:</span></b></i><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">30 g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">30 ml de agua</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Un chorrito de ron (opcional)</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
Calentamos en un cazo o en el microondas todo junto hasta que el azúcar se disuelva y empiece a hervir. Si queréis notar un poco mas el sabor a ron, podéis añadirlo cuando retiremos el almibar del fuego, de esta forma el alcohol no se evaporará.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Una vez tengamos los cupcakes frios y almibarados paramos a preparar la buttercream (crema de mantequilla) para decorar.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Incredientes para la buttercream de piña:</span></i></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 g de icing sugar o azúcar glass</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 cucharadas de mermelada de piña o una cucharadita de piña en pasta o en esencia.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
Tamizamos en un bol con una batidora de barillas o robot el icing sugar o azucar glass y batimos junto a la mantequilla primero un minuto para que no vuele el azúcar y se nos poga todo perdido y a continuación a toda velocidad unos 4 minutos o hasta que nos quede una mezcla clarita y cremosa. Por último añadimos la mermelada de piña y batimos un minuto mas.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Introducimos nuestra crema en una manga pastelera con una boquilla 1M de wilton (o la que tengáis con forma de estrella) y decoramos cada cupcakes.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Para finiquitar espolvoreamos cada cupcake con un poco de coco rallado.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDmGdvUavUHPmybMHXiqnX8D4NZ5M32mMuDp7O6yhfDavunQAk1VFIjlH060aKKJDWToSrDja3DLMD_gRMDoTqz_SqL53JtvKscy3SDNh_lMxJPMvwHRsbq-9HNd3VZ8dt8dGazKIW5go/s1600/DSC00622.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDmGdvUavUHPmybMHXiqnX8D4NZ5M32mMuDp7O6yhfDavunQAk1VFIjlH060aKKJDWToSrDja3DLMD_gRMDoTqz_SqL53JtvKscy3SDNh_lMxJPMvwHRsbq-9HNd3VZ8dt8dGazKIW5go/s640/DSC00622.JPG" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Yo les puse unas sombrillitas de coktail para darles un aire mas veraniego ¡No me diréis que no quedan chulos eeh!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">¡Un besito y a ser felices!</span><br />
<b><i><br /></i></b>
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<br />Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-29439739399280983332016-08-06T16:17:00.000-07:002016-08-28T16:01:07.737-07:00Tarta de queso y limón sin horno<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBH0eCtactmWkYM5MK6qdN0XJ-ibiARi0TMDrB0nHmb3B1UG7GEDzgIycPBJs3xcIdrs-oQGz9MQ5RKeloAXqQkpxOoppbLlRzFoneJpDwrq4LiqAhAPkMDsgLv4gQhoybW5BvYYakFT8/s1600/DSC00611.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBH0eCtactmWkYM5MK6qdN0XJ-ibiARi0TMDrB0nHmb3B1UG7GEDzgIycPBJs3xcIdrs-oQGz9MQ5RKeloAXqQkpxOoppbLlRzFoneJpDwrq4LiqAhAPkMDsgLv4gQhoybW5BvYYakFT8/s640/DSC00611.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">¿ No os ha pasado que tenéis una comida familiar en verano o que os apetece mogollón tomar algo dulce pero fresquito y que no empalague? Pues os traigo la solución perfecta: Una tarta de queso sin horno ni complicaciones, con un sabor suave pero a la vez refrescante a limón, un textura esponjosa casi como la de una mousse y una capita fina de chocolate blanco en la superficie que nos dará ese contraste de sabores perfecto.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxLsbdwCboNGZKxOxEXOhyphenhyphenlUvwP4xZ2VuD5tXQHGWybj_oYXgAfE8nVTyr92veiTOwff3jL2S_p_8XGLaKXmq8E3REkaOHrs6dIQXHdfKZukYty2hz-z6JOp6J7OWZ_3QuxPb5RNTDdVs/s1600/DSC00607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxLsbdwCboNGZKxOxEXOhyphenhyphenlUvwP4xZ2VuD5tXQHGWybj_oYXgAfE8nVTyr92veiTOwff3jL2S_p_8XGLaKXmq8E3REkaOHrs6dIQXHdfKZukYty2hz-z6JOp6J7OWZ_3QuxPb5RNTDdVs/s640/DSC00607.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /><br />Es tan sencilla de hacer que no os dará pereza para nada porque en una tardecita de calor y aplatane total la tendréis lista y ya os digo yo que repetiréis mas de una vez ¡ Yo en este verano ya he hecho 3! y las que me quedan...</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_5JVoKQEgDIHFcxJ5x3MHk1QT4Fw9mo-cF-aBYbKsrBpGAVaulyHvUtZ7R_5FiApQ1Wvd9GccaLDoj9nSyVz8O9LyMQcpLgBaFFCF5SH0cLbTD_XNFVY3bOhtrvJtc3XPGr9anWJO2t0/s1600/DSC00612.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_5JVoKQEgDIHFcxJ5x3MHk1QT4Fw9mo-cF-aBYbKsrBpGAVaulyHvUtZ7R_5FiApQ1Wvd9GccaLDoj9nSyVz8O9LyMQcpLgBaFFCF5SH0cLbTD_XNFVY3bOhtrvJtc3XPGr9anWJO2t0/s640/DSC00612.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /><br />Lamento que en pocas ocasiones pueda hacer fotos decentes del corte de las tartas pero me resulta casi imposible porque la mayoría son para regalar o llevar a los amigos o familia ya que una tarta solo para nosotros dos es mucho. Me da mucha pena porque hay tartas en las que el corte es una pasada. Espero para futuras recetas poder dejaros una fotito. De momento os dejo con esta riquísima receta.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHklqxBOmMib0sxpkbxddrrg4_AAEfm904LnzXIgAEctwuFWsTzOqx3gkFCB632ODTpyM1JxxuQ0Y1jbv8lQH8d0clcqsrWDQV47YxRJ4SdoZgX7YFTy2bEY4swcYq3q089CBaSAHMU_E/s1600/DSC00610.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHklqxBOmMib0sxpkbxddrrg4_AAEfm904LnzXIgAEctwuFWsTzOqx3gkFCB632ODTpyM1JxxuQ0Y1jbv8lQH8d0clcqsrWDQV47YxRJ4SdoZgX7YFTy2bEY4swcYq3q089CBaSAHMU_E/s640/DSC00610.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>"Tarta de queso y limón sin horno"</b><br /><br /><i><b>Ingredietes: </b>Para un molde de 18 a 20 cm de diámetro</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Para la base de galleta:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">150 g de galletas tipo maría o digestive</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">50 g de mantequilla</span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Para la tarta de queso:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 g de queso crema tipo philadelphia</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 ml de nata para montar</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250g de leche condensada</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">100 ml de zumo de limón</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">60 ml de agua fría</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharada de gelatina neutra en polvo</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharadita de extracto de vainilla</span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Para la capa superior:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">150 g de chocolate blanco para postres</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">90 ml de nata para montar</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">virutas de chocolate o ralladura de limón para decorar</span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Comenzamos preparando la base de galleta de la tarta triturando las galletas y derritiendo la mantequilla en el microondas. Lo ponemos en un bol y mezclamos hasta que quede con una consistencia arenosa pero que al apretar un poco se compacte. Lo pasamos al molde repartiendo bien la mezcla por toda la base apretando y dejando compacta la galleta. Reservamos en la nevera mientras preparamos en relleno.</span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En el recipiente donde tenemos el agua fría añadimos la gelatina en polvo, mezclamos un poquito y reservamos 10 minutos para que se hidrate la gelatina ( quedará con una consistencia como de esponja).</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">En un bol amplio batimos el queso crema un poco con una batidora de varillas, añadimos la leche condensada y seguimos batiendo. Añadimos la nata bien fría y seguimos batiendo una par de minutos mas hasta que la mezcla parezca medio montada.<br /><br />Calentamos el zumo de limón un poco menos de un minuto en el microondas y le añadimos la gelatina ya hidratada mezclando bien hasta que esta se disuelva por completo, añadimos la vainilla y dejamos entibiar un poco para no añadirlo caliente a la mezcla porque se nos estropearía. Podemos meterlo unos 5 minutos al congelador y listo.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Añadimos la mezcla del zumo de limón a la del queso poco a poco mientras batimos y continuamos batiendo un par de minutos mas ( no hay que pasarse porque se nos podría cortar la </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">nata).</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pasamos el relleno al molde que teníamos en la nevera con la base de galleta sin llegar hasta arriba del todo ya que tendremos que ponerle después la capa superior. Movemos un poquito el molde para que el relleno se reparta bien y guardamos una hora en la nevera.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Para la capa superior calentamos la nata un minuto en el microondas y le añadimos el chocolate blanco troceado, dejamos reposar un minuto y mezclamos bien hasta que no queden grumos. Dejamos entibiar un poquito y lo repartimos por toda la parte superior de nuestra tarta. Tapamos con film transparente sin que toque la superficie de la tarta y reservamos en la nevera al menos 4 horas antes de desmoldar aunque yo os aconsejaría dejarla toda la noche si podéis.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Decoramos al gusto, desmoldamos y a disfrutarla.<br />Otra opción es meterla en el congelador una horita para tomarla aun mas fresquita, ya que nos queda una tarta medio helada y también está riquísima.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cuidaros y besoteeesss.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
</div>
Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-52454616498139351302016-07-21T11:02:00.001-07:002016-07-21T11:02:17.200-07:00Morenitos o Ricarditos de Oreo<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz0aEXHRDFC3X1T60ekZXylkn2l_nEphbzR8KksvZPmdfShbiD_SJgzPjcuGLQhFf6og3xZu-KmakQiW-yM0I2SLkiEo8UsrHAdbwosRwOWo9gJmxUNYMYNZfjb1SI4anJ1t_oRCug9Q0/s1600/DSC00355.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz0aEXHRDFC3X1T60ekZXylkn2l_nEphbzR8KksvZPmdfShbiD_SJgzPjcuGLQhFf6og3xZu-KmakQiW-yM0I2SLkiEo8UsrHAdbwosRwOWo9gJmxUNYMYNZfjb1SI4anJ1t_oRCug9Q0/s640/DSC00355.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hoy os traigo una receta fácil y resultona con la que impresionaréis a vuestra familia o amigos en una merienda o después de una comida.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq7TcUeGPqMJrBJsMptV0_LbD9mhkkA7aJqWmAgREqL7WjnuujXhAMD8szm_cNWRa1m-2kDwNr0PjFj84s-LDIRWJvvj-qLvDO1pi9XBtOORPVeJ2u3r132nECpN8Df4qzdFAJ6Edsqrw/s1600/DSC00356.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq7TcUeGPqMJrBJsMptV0_LbD9mhkkA7aJqWmAgREqL7WjnuujXhAMD8szm_cNWRa1m-2kDwNr0PjFj84s-LDIRWJvvj-qLvDO1pi9XBtOORPVeJ2u3r132nECpN8Df4qzdFAJ6Edsqrw/s640/DSC00356.JPG" width="640" /></a><br /><br />Los morenitos son uno de esos dulces de toda la vida con los que nos poníamos la cara perdida en nuestra infancia y es que su textura crujiente por fuera y esponjosisima por dentro los hacen espectaculares.<br />Además les daremos un toque algo diferente utilizando una galleta Oreo de base en cada uno.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj77XZShUznK3FTrtBnUeliQiffkQxCknnVzmOtv7xKwOvCmsboumz0dK26azn4rOpr_fnWlI7Yz9GZn6DDLpBVc5cJ6MClvEoaoRpg81l5FQ-DYW3H5XtnpRDs8PNi-QcBUx1t1s64BvQ/s1600/DSC00357.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj77XZShUznK3FTrtBnUeliQiffkQxCknnVzmOtv7xKwOvCmsboumz0dK26azn4rOpr_fnWlI7Yz9GZn6DDLpBVc5cJ6MClvEoaoRpg81l5FQ-DYW3H5XtnpRDs8PNi-QcBUx1t1s64BvQ/s640/DSC00357.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">También son ideales para estos días calurosos en los que nos apetece algo dulce pero no muy empalagoso. Son tan ligeros que sin duda os zamparéis mas de uno.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQuwYXtCa-sziV2BVnm2oOQVV3WfoDOopzUNhig0IGij27XE21Iawfi_TlCHWuk6VJLxNnfLd1kCoNXhVsAzhKmzNtaBwHH70SXIe5Ofj93piXYxwDoiMp7WUl0pkcNzx60hg-b0GRFHw/s1600/DSC00361.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQuwYXtCa-sziV2BVnm2oOQVV3WfoDOopzUNhig0IGij27XE21Iawfi_TlCHWuk6VJLxNnfLd1kCoNXhVsAzhKmzNtaBwHH70SXIe5Ofj93piXYxwDoiMp7WUl0pkcNzx60hg-b0GRFHw/s640/DSC00361.JPG" width="640" /></a><br /><br /><br /><b>"Morenitos o Ricarditos de Oreo"</b></span><br />
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<i><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></b></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 claras de huevo</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">225 g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Una cucharadita de zumo de limón</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">150 g de chocolate para postres</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">40 g de mantequilla</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Galletas Oreo (una para cada morenito, así que depende de los que os salgan con estas cantidades)</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Comenzamos preparando un merengue francés poniendo en un bol las claras y el azúcar a calentar al baño María encima de una cazuela con agua caliente sin dejar que llegue a hervir y con cuidado de que el bol no llegue a tocar el agua de la cazuela. Movemos la mezcla con unas varillas mientras se calienta hasta que cuando cojamos un poquito de la mezcla con los dedos no notemos el azúcar, es decir, que haya quedado disuelta por completo. Hay que tener cuidado de no calentar mucho las claras porque estas pueden cuajar al cocinarse y se os estropearía la mezcla.<br />Una vez disuelto el azúcar pasaremos la mezcla a otro bol, añadiremos la cucharadita de limón que hará que nos quede un merengue mas brillante y batiremos con una batidora de varillas hasta conseguir un merengue firme que forme picos estables y hasta que se enfríe por completo. Tendremos que tener paciencia y batir un buen ratito.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Derretimos el chocolate al baño María o en el microondas en intervalos de 30 segundos moviendo entre medias y una vez derretido por completo añadiremos la mantequilla integrándola hasta que se funda por completo con el chocolate.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Introducimos el merengue en una manga pastelera con una boquillas redonda o directamente sin boquilla y vamos poniéndola en cada galleta Oreo formando una espiral hacia arriba, como una montañita que nos quede puntiaguda, vamos, como si estuviéramos decorando un cupcake. De inmediato los metemos unos 30 minutos al congelador y después los introducimos boca abajo en el recipiene del chocolate sujetantolos por la galleta, así los bañaremos por completo mucho mas fácilmente.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Decoramos con unos fideos de colores como en mi caso, o de chocolate, bolitas de colores...frutos secos picados... o cualquier decoración que se nos ocurra, eso ya se lo dejo a la creatividad de cada uno.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Los conservaremos en la nevera y habrá que consumirlos como mucho en unos 3 días... Aunque no creo que os duren tanto porque están deliciosisisimos.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXGocosVX_vqDsoGm_p8pWZKt3DyCMetfuSNk0ZUSS5DR8YNx8qFxsFWYmzd4w_CDDmuVGpl-CBccIfQVPkfsoGz3stHB9dILtwlAi6OjlH-GmJxp-G7Ysxo1gq2S8iP2hmEDIUG2hSg8/s1600/DSC00362.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXGocosVX_vqDsoGm_p8pWZKt3DyCMetfuSNk0ZUSS5DR8YNx8qFxsFWYmzd4w_CDDmuVGpl-CBccIfQVPkfsoGz3stHB9dILtwlAi6OjlH-GmJxp-G7Ysxo1gq2S8iP2hmEDIUG2hSg8/s640/DSC00362.JPG" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Espero que los disfrutéis tanto como yo.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">¡Un besazo y a ser felices!</span>Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-51897777694884009442016-06-05T13:56:00.000-07:002016-06-05T13:56:31.338-07:00Natillas de chocolate y Oreo<br /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizg5VtLASMxMnQr3fhn4S1SUTtfFVtnrmpmX-4dCJ9W6u-rox5tydl8rzU1F2vl6HLObt4oToJNpmgiQc35oyYHiF2GgDWU2oDHQGs_jkiMwTNVvjdIQFK1eJAAwkor7Dd1LQo4Lo1SEs/s1600/DSC00345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizg5VtLASMxMnQr3fhn4S1SUTtfFVtnrmpmX-4dCJ9W6u-rox5tydl8rzU1F2vl6HLObt4oToJNpmgiQc35oyYHiF2GgDWU2oDHQGs_jkiMwTNVvjdIQFK1eJAAwkor7Dd1LQo4Lo1SEs/s640/DSC00345.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
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<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Si os apetece sorprender a alguna visita con un postre fácil y delicioso esta es vuestra receta. Si sois amantes del chocolate es vuestra receta. Si sois amantes de las oreo es vuestra receta. Si estáis empezando con la repostería es vuestra receta y si os apetece hacer algo sin tener que encender el horno con estos calores que ya empiezan también...vamos que se mire por donde se mire es una de esas recetas ideales para cualquier momento, súper rápida, facilona y ultra mega rica.</span><br />
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<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4dASJ4gtUcmalAp_xHmtGQZQ2rhHpP6P1Bf1MkZWebswO_VQpHT3zm_Witch2GbsTyXZsI2BiRkik79crVwfxnMAbGPrtd1Qt2A0PUtrjZWAR_hZP37CR1HFO0jT3oRvoqVpmvffPck/s1600/DSC00343.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4dASJ4gtUcmalAp_xHmtGQZQ2rhHpP6P1Bf1MkZWebswO_VQpHT3zm_Witch2GbsTyXZsI2BiRkik79crVwfxnMAbGPrtd1Qt2A0PUtrjZWAR_hZP37CR1HFO0jT3oRvoqVpmvffPck/s640/DSC00343.JPG" width="640" /></a><br /><br /><br />La mezcla de texturas con la cremosidad de las natillas y el crujiente que le aportan las oreo es increíble y ni hay que decir que a los niños les chifla.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRaXCnhdRSjxT33jotykRYE5HEIisXs8S0bF-iK8nzomJ4K4CEQMMNk8nMG7riD8m31bAlqAFhP-MAI6Mcolful5Z6CeaP3C27rqlgNdkaY3LP95htkt1GPTQ8V8_adBrJevF0C73sEI/s1600/DSC00342.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRaXCnhdRSjxT33jotykRYE5HEIisXs8S0bF-iK8nzomJ4K4CEQMMNk8nMG7riD8m31bAlqAFhP-MAI6Mcolful5Z6CeaP3C27rqlgNdkaY3LP95htkt1GPTQ8V8_adBrJevF0C73sEI/s640/DSC00342.JPG" width="640" /></a><br /><br /><br />Dicho esto creo que los motivos para hacer estas deliciosas natillas abundan y las excusas no...asi que ¡Vamos a ello!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjruSlg1CFBfx2gZ-DH24LdFWQRR5SY5a7WmOC0L9ORpb4dsoNh5UdtkXLVxRl-1Id9MMwC0oMBSglKU0TamklX8V684eIkrxdEFsIousaC2-_-XodSPUXbSsSYaoDqchFzapDFlffhBwI/s1600/DSC00346.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjruSlg1CFBfx2gZ-DH24LdFWQRR5SY5a7WmOC0L9ORpb4dsoNh5UdtkXLVxRl-1Id9MMwC0oMBSglKU0TamklX8V684eIkrxdEFsIousaC2-_-XodSPUXbSsSYaoDqchFzapDFlffhBwI/s640/DSC00346.JPG" width="640" /></a><br /><br /><br /><b>"Natillas de chocolate y Oreo"</b><br /><br /><i>Ingredientes:</i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 yemas de huevo</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">120 g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">150 g de chocolate negro para postres</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">600 ml de leche</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharadita de extracto de vainilla</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">15 g de maicena</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">6 galletas oreo (o la cantidad que prefiráis, realmente es al gusto de cada uno)</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Comenzamos calentando la leche en una cacerola pequeña junto a la vainilla y el chocolate removiendo hasta que el chocolate se derrita totalmente. Apartamos del fuego antes de que comience a hervir y reservamos dejando que la mezcla se enfríe un poco.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Seperamos las yemas de las claras y reservamos las claras que podremos utilizar para otras recetas (no mas de un par de dias en la nevera o congelamos)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Batimos las yemas con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva mas clarita. Añadimos y mezclamos la maicena.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Añadimos la mezcla de leche con chocolate a la de las yemas poco a poco intentando remover a la vez y cuando esté todo integrado volvemos a poner a calentar a fuego lento moviendo sin parar hasta que la mezcla espese. Sabremos que las natillas están listas cuando al remover veamos el fondo del cazo.<br />Servimos en los recipientes elegidos, partimos las oreos en trocitos poniendo unos pocos en el interios y otros por encima de cada uno.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Dejamos enfriar a temperatura ambiente, cubrimos con film transparente o papel aluminio y reservamos en la nevera al menos un par de horas antes de consumirlas.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB0dBS6bs8lgKTGzHpPUDFL7O3-mHxTrQYqtqjvsv3WakAExas3OPXa2fZDvUPhjpezV0tp7NH_roVcLgUhyVipzHHaP74f0zmrBQEyKhr9s5mf8z3XpKvfiaiLrH6HMIOMIAn8na9Cfc/s1600/DSC00350.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB0dBS6bs8lgKTGzHpPUDFL7O3-mHxTrQYqtqjvsv3WakAExas3OPXa2fZDvUPhjpezV0tp7NH_roVcLgUhyVipzHHaP74f0zmrBQEyKhr9s5mf8z3XpKvfiaiLrH6HMIOMIAn8na9Cfc/s640/DSC00350.JPG" width="640" /></a><br /><br /><br />Ya os digo que no tienen nada que ver con las compradas, que aunque también estén ricas, ya veréis que son sabores distintos ¡Os aseguro que repetiréis!<br /><br />Espero que las disfrutéis tanto como yo. Besitos!!</span>Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-87020535910066660872016-05-17T13:37:00.001-07:002016-05-17T13:37:03.199-07:00Smoothie de apple pie saludable<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOQN-hOsx6Crv99ff3v_ibVoA8dLmt2wcuCATFqCiQ2-cRwGttMfcZcppm-a2ct5V7cZlvhe4mk4-kIVYBEpXDgzZSlXJGB8hB0oIk9b79j3Hy3OE7_76veQQ17BeNaLJ2guqcEJzpfJ4/s1600/DSC00579.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOQN-hOsx6Crv99ff3v_ibVoA8dLmt2wcuCATFqCiQ2-cRwGttMfcZcppm-a2ct5V7cZlvhe4mk4-kIVYBEpXDgzZSlXJGB8hB0oIk9b79j3Hy3OE7_76veQQ17BeNaLJ2guqcEJzpfJ4/s640/DSC00579.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Arovechando que ya parece que el buen tiempo se decide a llegar y va apeteciendo algo fresquito, hoy os traigo una receta súper rápida, con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar. Ideal para un desayuno o merienda sana y riquísima con ese olor y sabor igualito al de la típica tarta de manzana americana (apple pie).<br /></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1hzACVNMBoJTk7s8rXaQj3e6ED-Ux91f1HvjDpRZ_cSGaen_LwQqs8n0q07QNxWVXSmAFm1F9lW7sRGBZRYOCiEEI7gwGkU2Sh5LPZ6llBYGhkIisBxj7b2wgTQW8X4l9gd87KaHW4yU/s1600/DSC00573.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1hzACVNMBoJTk7s8rXaQj3e6ED-Ux91f1HvjDpRZ_cSGaen_LwQqs8n0q07QNxWVXSmAFm1F9lW7sRGBZRYOCiEEI7gwGkU2Sh5LPZ6llBYGhkIisBxj7b2wgTQW8X4l9gd87KaHW4yU/s640/DSC00573.JPG" width="640" /></span></a><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Por cierto....¿ Os he dicho que es tope sana y light? Ideal para los/as que ya piensan en la operación biquini o que simplemente les gusta cuidarse. Para que no se diga que en este blog solo hay recetas hiper-ultra-calóricas. Que ya va siendo hora de publicar algo mas sanete. ( Aunque como bien les digo a mis allegados...la repostería casera es sin conservantes, ni grasas añadidas y vete tu a saber que mas lleva la bollería industrial... asi que no hay que sentirse tan mal al darse el gustazo).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH_OHYRYV2kkK8CDJqOcCrkaLuKnf8fRbGJiAHFSxEJDaj-4qjy8tw1vGxbGa-2jR6YE3f-1GDVUoe8UYzjzGEFshQXkVm111vAPD59tOAkiGFypTaausLpBb1tP_hHGmTsxJCWZ7NmHo/s1600/DSC00594.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH_OHYRYV2kkK8CDJqOcCrkaLuKnf8fRbGJiAHFSxEJDaj-4qjy8tw1vGxbGa-2jR6YE3f-1GDVUoe8UYzjzGEFshQXkVm111vAPD59tOAkiGFypTaausLpBb1tP_hHGmTsxJCWZ7NmHo/s640/DSC00594.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">"Smoothie de apple pie saludable"</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Ingredientes:<br /></i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpGosoRvS8wwKLmIf6hC_qsijOQc3SGmbGRaT7ZZGcf796386owjWKOSNX1GmdvCfUWGrbqYleOhD2svDhcn4DAKyVWg3lmGBF5OTLndpMLrT0MiZ4hjNMDmtojIvkDMLBXoI-BXjNK5c/s1600/DSC00570.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpGosoRvS8wwKLmIf6hC_qsijOQc3SGmbGRaT7ZZGcf796386owjWKOSNX1GmdvCfUWGrbqYleOhD2svDhcn4DAKyVWg3lmGBF5OTLndpMLrT0MiZ4hjNMDmtojIvkDMLBXoI-BXjNK5c/s640/DSC00570.JPG" width="640" /></a></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 manzanas</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 plátano algo madurito</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yogurt griego natural</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 medidas del vaso de yogurt de leche de arroz, almendras, soja...o desnatada. En mi caso fue de arroz porque me parecía mas sana.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 chorrito de sirope de agabe o un poco de edulcorante</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 pizca de muez moscada</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 cucharadita de gengibre en polvo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 cucharadita de canela en polvo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">6 hielos</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pelamos y troceamos el plátano y las manzanas. Batimos junto con el resto de los ingredientes en una batidora de vaso, termomix o con la batidora de brazo normal.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Servimos... ¡y a disfrutar sin sentirnos culpables!<br /><br />¡Besitos y a ser felices!</span>Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-32057299858335361872016-04-17T13:17:00.000-07:002016-05-19T12:25:35.133-07:00Tarta Kinder<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEK1bAbG_U-xw8LvumdGNbYUZaQPgqlU766YPK_tAnd0RIVTmnYaTm1DFS8Ax8nO_sBxXQRGU977_5UxSnRFuR41g2Vv3u9bjXhFVTP3b7eOmd7eO-cUCtw94yBTw1T9m98wGNN6Br-yk/s1600/DSC00461.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEK1bAbG_U-xw8LvumdGNbYUZaQPgqlU766YPK_tAnd0RIVTmnYaTm1DFS8Ax8nO_sBxXQRGU977_5UxSnRFuR41g2Vv3u9bjXhFVTP3b7eOmd7eO-cUCtw94yBTw1T9m98wGNN6Br-yk/s640/DSC00461.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Esta es la tarta perfecta para los niños y no tan niños. Hay que reconocer que somos muchos a los que aun nos vuelve loco todas estas chocolatinas en tooodas sus variedades.<br />La hice para el cumpleaños de unos amigos y todos los presentes, niños y adultos reaccionaron con un ¡Ooooohhhhh Kindeeeerrr! y aunque al principio pensé que podrían ser demasiadas chocolatinas, no sobró ni una.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZaztF0rWv9AS1fXOJJIPJ-eDdbrZ7PpFpIYLp3PnN6lE49c5OquemuZ_uMTIA7n7H-DVq6JK_Yd2liXKtD8Ac4WZCkpzHr_pmhw-bJFrV1pfohWOr_AyECwAcalSAW-yWnra_12hEHNU/s1600/DSC00464.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZaztF0rWv9AS1fXOJJIPJ-eDdbrZ7PpFpIYLp3PnN6lE49c5OquemuZ_uMTIA7n7H-DVq6JK_Yd2liXKtD8Ac4WZCkpzHr_pmhw-bJFrV1pfohWOr_AyECwAcalSAW-yWnra_12hEHNU/s640/DSC00464.JPG" width="640" /></a><br /><br /><br />Lo mejor de esta tarta es que hace despertar el niño que llevamos dentro. Lo tiene todo: Es muy bonita, chocolateada y fácil de hacer. Y que demonios... ¡ Es de Kinder! ¡Solo eso la hace perfecta!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbs-qyS1x0cRIlRRa9whntx0LGVks2pkjf6ce2IFxlrRK9XMOoRSruiTsfwfN2hkY32ynI4fVnG4FEc5IlB9ueQO6AbFlf1-3JRzqhBi6U4IpOylWVvBCtzl-XGEA0EuUY0yTmTlpYfO4/s1600/DSC00463.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbs-qyS1x0cRIlRRa9whntx0LGVks2pkjf6ce2IFxlrRK9XMOoRSruiTsfwfN2hkY32ynI4fVnG4FEc5IlB9ueQO6AbFlf1-3JRzqhBi6U4IpOylWVvBCtzl-XGEA0EuUY0yTmTlpYfO4/s640/DSC00463.JPG" width="426" /></a><br /><br /><b><br /></b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>"Tarta Kinder"</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b><i><b>Ingredientes para el bizcocho de 18 cm:</b></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><i><b><br /></b></i></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 huevos</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">220 g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">80 ml de aceite de girasol</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">150 g de harina</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">40 g de cacao puro en polvo tipo Valor</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 cucharaditas de levadura en polvo</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 buenas cucharadas de Nutella</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharadita de extracto o pasta de vainilla</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">140 ml de agua casi hirviendo</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Precalentamos el horno a 180 º con calor arriba y abajo.<br />Untamos con mantequilla y harina nuestro molde.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su tamaño y añadimos el aceite.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tamizamos la harina, levadura y cacao y añadimos en dos veces a la mezcla anterior.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Seguimos batiendo y añadimos la vainilla, la nutella y por último el agua casi hirviendo con cuidado de no quemarnos.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cuando tengamos una masa sin grumos ( queda bastante líquida, aviso) la ponemos en nuestro molde. Si el molde no es muy fiable aconsejo cubrirlo por fuera con papel de aluminio ya que la masa al ser tan líquida puede salirse por debajo y ponernos el horno fino como en mi caso.<br />Horneamos durante 40 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo este salga limpio. Si se nos dora demasiado por arriba y aun no esta hecho por dentro, cubrimos con papel aluminio.<br />Al sacarlo del horno lo dejamos enfriar sobre una rejilla, desmoldamos con cuidado y dividimos el bizcocho en tres capas con un cuchillo o lira para rellenarlo con el buttercream de nutella.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Ingredientes para el Buttercream de Nutella:</b></span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></i>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 g de icing sugar o azúcar glass tamizada</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 buenas cucharadas de Nutella</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cucharadita de extracto o pasta de vainilla</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">3 barritas de chocolate kinder</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Batimos con una batidora de varillas la mantequilla un par de minutos y añadimos el icing sugar o azúcar glass tamizado. Batimos a velocidad lenta un minuto y después a tope unos 4 minutos hasta que nos quede una crema clarita y con una textura suave y cremosa como la de un helado.<br />Añadimos la vainilla y la Nutella y seguimos batiendo un par de minutos hasta que se incorporen bien a la mezcla. Por último troceamos las barritas de kinder y las añadimos a la crema, incorporándolas con una espátula de cocina.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Rellenamos los bizcochos con la Buttercream usando la mitad de la crema para cada capa. Reservamos la tarta en la nevera mientras preparamos una ganache para cubrir la tarta y que a la vez nos servirá de pegamento para las chocolatinas Kinder.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Ingredientes para la ganache de chocolate:</b></span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></i>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">150 g de chocolate negro de cobertura</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">150 g de nata para montar o crema de leche</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Calentamos en un cazo la nata y retirar rápidamente del fuego cuando empiece a hervir. Añadimos el chocolate troceado y dejar reposar un minuto.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mezclamos hasta que el chocolate se funda por completo.<br /><br />colocamos la tarta sobre una rejilla con un plato debajo. Vertemos la ganache sobre la tarta dejando que caiga bien por los laterales. El exceso caerá sobre el plato y podremos usarlo para terminar de cubrir los huecos que hayan podido quedarnos.<br />Dejamos enfriar un poco en la nevera mientras preparamos nuestro arsenal de chocolatinas kinder para decorar.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Ingredientes para la decoración kinder:</b></span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></i>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">12 paquetes de kinder Bueno en los que vienen 2 barritas en cada uno.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Una cinta para hacer un lazo</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 paquete de Happy Hippos en los que vienen 4 unidades.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 bolsita de Kinder Chocobons.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 barritas de chocolate Kinder</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Realmente, la decoración va al gusto. Podemos usar el tipo o la cantidad de chocolate Kinder que queráis o podáis usar pero yo os explico mi forma de hacerlo.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Colocamos todos los Kinder Bueno pegados a los laterales de la tarta como haciendo un muro y aseguramos colocando la cinta haciendo un lazo que a la vez quedará súper mono.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Colocamos los Happy Hippos y los Chocobons encima de la tarta.<br />Troceamos las barritas de chocolate y las espolvoreamos por encima.<br /><br />La verdad, me lo pasé pipa haciendo esta tarta, tenía muchísimas ganas de hacerla y os animo con ella porque sin duda sorprenderéis a cualquiera.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLV4HvkfRe3Mt5NcaUW3S8MDM4pUXIH_zbDH6qnO1WSFeQ8M5DEJnrbDTmzJfzi3eNHJbCds1A6O5dh-Tg7hvLQR3fJkjVJCq5z3a0gzml1TX62Px7svZn7gEFHfOw6ZAq1DnlZfEpDMM/s1600/DSC00460.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLV4HvkfRe3Mt5NcaUW3S8MDM4pUXIH_zbDH6qnO1WSFeQ8M5DEJnrbDTmzJfzi3eNHJbCds1A6O5dh-Tg7hvLQR3fJkjVJCq5z3a0gzml1TX62Px7svZn7gEFHfOw6ZAq1DnlZfEpDMM/s640/DSC00460.JPG" width="640" /></a><br /><br /><br />¡Besitos y a ser felices!</span><br />
<br />Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-22171336420177478712016-03-27T13:38:00.001-07:002016-03-27T13:38:21.744-07:00Huevo de Pascua de chocolate blanco y Oreo<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEJUEMVM6S4hu_Vmdzkh3bnez0NDVj9Hmyg8Iifudik2grMgxoyGjZ3uEaFd_qOX5A6bVQ82o3uvEdRNGNsM2t9YgyzEQgXhEYanBTIe1uwefE_-B6KwJKven97nq4WvMJEe9ABWoA2aI/s1600/DSC00475.JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEJUEMVM6S4hu_Vmdzkh3bnez0NDVj9Hmyg8Iifudik2grMgxoyGjZ3uEaFd_qOX5A6bVQ82o3uvEdRNGNsM2t9YgyzEQgXhEYanBTIe1uwefE_-B6KwJKven97nq4WvMJEe9ABWoA2aI/s640/DSC00475.JPG" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hoy más que una receta os traigo un tutorial súper sencillo. Así que aunque no tengáis ninguna experiencia en repostería no tenéis excusa para hacerlo. Solo necesitáis unos moldes específicos como estos que los venden en tiendas especializadas de repostería, es la única pega, pero ya se sabe que estas tiendas en los últimos años se han expandido bastante y seguro que en vuestro barrio tenéis alguna y sino por internet hay un montón.<br /><br /></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggdCPjT0cOP_q5MUIPt0chlSHSjEHUBJupNRCMXMTZj-WtOcLdVCeYkECclzgY1LPgqkxWELFVO_NKC8r5ZyCzBY_EFRexivVjYwNq2nLp11yic8yZWut_JK9383RhP7weGq6SGlt5LdY/s1600/DSC00471.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggdCPjT0cOP_q5MUIPt0chlSHSjEHUBJupNRCMXMTZj-WtOcLdVCeYkECclzgY1LPgqkxWELFVO_NKC8r5ZyCzBY_EFRexivVjYwNq2nLp11yic8yZWut_JK9383RhP7weGq6SGlt5LdY/s640/DSC00471.JPG" width="640" /></a>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Son de acetato, un material que es bastante frágil, de plástico de toda la vida y hay que ser cuidadosos con él pero curiosamente hace que el chocolate se delmolde muy fácilmente y le da un brillo muy bonito.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcUNnV-Yv_YfeYwYzkyAVUT-68YA0yV4Oor1nCqmn5TeL0wtjdAzCGjzHjsKwBcE4D5x7yMuZ74QbpFsssiWydMYZfNQbuimtxkYdK8CVLr0K9UgQh3PwQeJ7_F8ZaGnXDkZ1upz4g12E/s1600/DSC00477.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcUNnV-Yv_YfeYwYzkyAVUT-68YA0yV4Oor1nCqmn5TeL0wtjdAzCGjzHjsKwBcE4D5x7yMuZ74QbpFsssiWydMYZfNQbuimtxkYdK8CVLr0K9UgQh3PwQeJ7_F8ZaGnXDkZ1upz4g12E/s640/DSC00477.JPG" width="640" /></a>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Para que sea un huevo de pascua algo diferente a lo que todos conocemos decidí hacerlo de chocolate blanco y Oreo, que está extremadamente bueno y lo hace más original, además no tiene mucha más dificultad que los de chocolate de siempre, simplemente es añadirle un poco de Oreo trituradas al chocolate fundido.<br />Os dejo con el tutorial y mis pollitos con cara de psicópatas.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSgZu2AeK826_g2h5l7GVcRByT8_AiwhXP3b4ybqrdkwJt5IcO2CJQkiJ-lR4z4NmUHBTt5yTfOG6HudzI-F-WhVKXVLatzvkVZ1bNCN-oKkQpCQOFdRya_z8A0gKiaRD2NBUI_WrB6KE/s1600/DSC00475.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSgZu2AeK826_g2h5l7GVcRByT8_AiwhXP3b4ybqrdkwJt5IcO2CJQkiJ-lR4z4NmUHBTt5yTfOG6HudzI-F-WhVKXVLatzvkVZ1bNCN-oKkQpCQOFdRya_z8A0gKiaRD2NBUI_WrB6KE/s640/DSC00475.JPG" width="640" /></a></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><b>"Huevo de Pascua De chocolate blanco y Oreo"</b><br /><br /><i>Ingredientes:</i><br /></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">150 g aproximadamente de chocolate blanco para postres</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 o 3 galletas Oreo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Un puñados de lacasitos, bombones, conguitos...lo que tengáis por casa para ponerlos dentro del huevo como sorpresa.<br /><br /></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Comenzamos fundiendo el chocolate de la manera más sencilla, lo troceamos y lo ponemos en un bol, lo llevamos al microondas de 20 en 20 segundos removiendo entre medias hasta que se funda por completo. Ojo con no dejarlo mucho tiempo en el microondas porque el chocolate blanco se quema fácilmente.<br />Por otro lado, retiramos el relleno de las galletas con un cuchillo, solo necesitamos la galleta en sí. Las trituramos con un robot triturador (como los que vienen con las batidoras de toda la vida) y si no tenemos, las metemos en una bolsa y las golpeamos con un rodillo, botella o cualquier objeto contundente que encontréis, esto viene bien para quitarse un poco de estrés también.<br />Añadimos al chocolate fundido una cucharadita aproximadamente de las galletas trituradas y mezclamos.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_dCxLhREysKMnk_225pf_lDKMhlXNdwUc5E-VIKWrDuTXZqv7vm49fUdM1Ilw3DCFgTHDpLcVIaHmilqIDbFxgZk7wv8Vc44cZe3dbwzAbDI7bsB6LQBMymdHf2hAS3uHu9f42qjrWoY/s1600/DSC00473.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_dCxLhREysKMnk_225pf_lDKMhlXNdwUc5E-VIKWrDuTXZqv7vm49fUdM1Ilw3DCFgTHDpLcVIaHmilqIDbFxgZk7wv8Vc44cZe3dbwzAbDI7bsB6LQBMymdHf2hAS3uHu9f42qjrWoY/s640/DSC00473.JPG" width="640" /></a></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />Antes de que nos pueda la tentación de comérnoslo a cucharada limpia, vertemos un poco de chocolate generosamente en cada uno de los moldes y lo extendemos rápidamente con una espátula de silicona de cocina, un pincel o una cuchara para ayudarnos a que llegue el chocolate a todo el molde y no dejemos ningún huevo sin rellenar. Hay que ser rápidos porque se nos enfría muy deprisa y se nos haría la tarea más complicada.<br />Una vez rellenos, limpiamos los bordes y dejamos enfriar boca abajo. Yo los metí en la nevera y en nada los tuve listos.<br />Cuando el chocolate haya solidificado volvemos a repetir la misma operación aplicando otra capa de chocolate de la misma manera en cada molde para que no nos salga un huevo demasiado frágil.<br />Los volvemos a llevar a la nevera durante unos 15 minutos y ya podremos desmoldarlos dándoles la vuelta y presionando un poco.<br />Para juntar las dos mitades, si queremos ser cuidadosos y no dejar nuestras huellas en el huevo o que se nos derrita con el calor de las manos, es muy buena opción ponerse guantes de goma o silicona.<br />Ponemos el puñado de los dulces que hayamos elegido para el relleno en una de las mitades del huevo.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Juntamos las dos mitades y con el chocolate fundido que nos haya sobrado (que habremos tenido que volver a fundir un poco en el microondas) y ayudándonos con una cucharita bordearemos todo el huevo cubriendo los huequitos o desigualdades que hayan podido quedar.<br />Dejamos secar sobre un vaso o cuenquito y guardamos en una bolsita para regalarlo o nos lo zampamos para ver si ha salido bien y ya si eso lo volvemos a repetir... que antes hay que dar el visto bueno ¿No? jajajaja.<br /><br />Realmente es muy sencillo hacerlo, creo que he tardado más en explicároslo por aquí de lo que vais a tardar en tenerlo hecho.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9thko3vZisHPn53kBB88JbBL3i6M1rsg_pyuDhggLVL8-8mJXG3r01VU1hxUU5Q7UcHSqYQbgduQ39BDUhVzhcr228XBwWosU2ig4jmejNiQvGxm0AaDBuSqR7jP9EosHXOvGvE3i5k8/s1600/DSC00481.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9thko3vZisHPn53kBB88JbBL3i6M1rsg_pyuDhggLVL8-8mJXG3r01VU1hxUU5Q7UcHSqYQbgduQ39BDUhVzhcr228XBwWosU2ig4jmejNiQvGxm0AaDBuSqR7jP9EosHXOvGvE3i5k8/s640/DSC00481.JPG" width="640" /></a><br /><br />Os dejo con mi pollito rosa borroso-cara de asesino-psicópata-dueño y guardián del huevo.<br />Espero que hayáis disfrutado de estos días y que os animéis a probarlo, que como siempre digo, tenemos tooodo el año para disfrutar de estos dulces que aunque tienen sus fechas típicas...que más daaa oye!<br /><br />Besitos y a ser felices.</span>Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-475992792643075322015-11-01T13:06:00.001-08:002015-11-01T13:06:55.483-08:00Cupcakes tumba de cerveza negra y chocolate<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8j4mt-nY5N-WqJCj2XOVWOMmoDuD1oe31xDmLw9YNrE9nvkxUWEvn7WF7HTjqxjgkM3QsGXK8l3f7Lu5dvB_9sLd494U-pgX2NqGRMJ6iy5po60pny7mJf5BsA2q-ug3pFUxL2bYl-gQ/s1600/DSC00319.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8j4mt-nY5N-WqJCj2XOVWOMmoDuD1oe31xDmLw9YNrE9nvkxUWEvn7WF7HTjqxjgkM3QsGXK8l3f7Lu5dvB_9sLd494U-pgX2NqGRMJ6iy5po60pny7mJf5BsA2q-ug3pFUxL2bYl-gQ/s640/DSC00319.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">He visto muchas recetas y decoraciones de cupcakes para Halloween pero esta idea me pareció de las mas originales, vistosas y fáciles de hacer.<br /><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh3924T80_113GUX5QW1JyOk5WryMlsodnthXZDMtalGfUN0_L3ZYxiTMVpyu5rGIZ4-ItCPbi4hEvyFWnVErDSjvHpkiQvkmuBWtpGby80HQRnPQAshwIxcISHgG29836i6Ac94QzpSk/s1600/DSC00321.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh3924T80_113GUX5QW1JyOk5WryMlsodnthXZDMtalGfUN0_L3ZYxiTMVpyu5rGIZ4-ItCPbi4hEvyFWnVErDSjvHpkiQvkmuBWtpGby80HQRnPQAshwIxcISHgG29836i6Ac94QzpSk/s640/DSC00321.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><br />Por otro lado tenía muchas ganas de hacer los famosos cupcakes de cerveza negra y chocolate que desde luego no me defraudaron. Quedaron súper </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">esponjosos y chocolateados, para nada se nota el sabor a cerveza que lo único que hace es aportar un extra de esponjosidad.<br /><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwnhvFeSxCibT6k8ONDZJbjipmWdBlHTziuKrxIys9YIGOPWpCGZhe1VQ0db0t6E_O5z_cE4jVYmyq4OwW70hZGupoAInPg7tVug0tNoQMZeV7OtF92xqIHnrtd6rzBDYT-KvyrqWuLcM/s1600/DSC00320.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwnhvFeSxCibT6k8ONDZJbjipmWdBlHTziuKrxIys9YIGOPWpCGZhe1VQ0db0t6E_O5z_cE4jVYmyq4OwW70hZGupoAInPg7tVug0tNoQMZeV7OtF92xqIHnrtd6rzBDYT-KvyrqWuLcM/s640/DSC00320.JPG" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Había quedado con unos amigos y quería sorprenderles con algo diferente y parece que lo conseguí, También llevé unos cuantos a mis compis de trabajo que ya forman parte de mis catadoras oficiales y me dieron el visto bueno.<br /><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOyWr1stxn1uZ-VUn1drJ4NefP57BJYAXtAq0fekeSBqqHFNMlv492oDKApr6WpNWpn6pfNZsC5tcV5h3c9KgulLTBl40M9yMGK-igdYinI6eZQPtOUdKXCXsL7NHnSUyNqtvb5nATH6Y/s1600/DSC00317.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOyWr1stxn1uZ-VUn1drJ4NefP57BJYAXtAq0fekeSBqqHFNMlv492oDKApr6WpNWpn6pfNZsC5tcV5h3c9KgulLTBl40M9yMGK-igdYinI6eZQPtOUdKXCXsL7NHnSUyNqtvb5nATH6Y/s640/DSC00317.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><br />Ya se que ha pasado Halloween pero no podía esperar asta el año que viene a enseñaros esta súper receta y lo monos y terroríficos que quedaron (esta vez dejé lo adorable a un lado jeje). Además, la receta la podéis adaptar decorándolos de la forma que mas os guste. Como os decía, el bizcocho del cupcake es de cerveza negra y chocolate, la crema es bttercream de merengue suizo con un poco de aroma de nube y la decoración no son mas que unas galletas lotus cortadas por la mitad en las que escribí RIP con chocolate fundido, chuches de calabazas y calaveras y galletas Oreo trituradas simulando la tierra.<br />No es para nada difícil y cualquiera puede hacerlo, solo con un poco de imaginación!<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiErW479xdu72Gs99_vF2V9SGc70Zyjdkiexc0PmKKhYTtfuGPcR6UQ_gHQuT49GjwyPcVjfkOjtwGCyk40q6053iCGqkAJi88GfHwOCC2DAC3qJY5XVXzPTy6GRLx37l9riL0SdPUB9Gk/s1600/DSC00322.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiErW479xdu72Gs99_vF2V9SGc70Zyjdkiexc0PmKKhYTtfuGPcR6UQ_gHQuT49GjwyPcVjfkOjtwGCyk40q6053iCGqkAJi88GfHwOCC2DAC3qJY5XVXzPTy6GRLx37l9riL0SdPUB9Gk/s640/DSC00322.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>"Cupcakes de cerveza negra, chocolate y buttercream de merengue suizo"<br /><br /><br /><i>Ingredientes:<br /></i></b><b style="font-style: italic;"><i><br />Para la base de bizcocho:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">130 ml de cerveza negra</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">130 g de mantequilla sin sal</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">40 g de cacao puro en polvo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 g de azúcar blanco</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 g de azúcar moreno</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cucharadita de vainilla en pasta</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 huevo L</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">60 ml de leche de almendras (puede ser leche normal)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">140 g de harina</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cucharadita de levadura tipo royal<br /></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo y preparamos nuestra bandeja de cupcakes con las cápsulas.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Calentamos en un cazo la mantequilla con la cerveza removiendo asta que la mantequilla se derrita. Apartamos del fuego y añadimos el azúcar blanco y el moreno, la vainilla en pasta o en extracto y el cacao en polvo. Mezclamos bien y lo pasamos al bol de la batidora. Añadimos el huevo y batimos, después la harina con la levadura tamizadas en dos veces y entre medias añadimos la leche. Batimos asta obtener una mezcla homogénea sin grumos.<br />Llenamos hasta la mitad cada cápsula de cupcake. Yo utilizo una cuchada para helados tomando la medida de la cuchara como referencia.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Horneamos durante 20 minutos o asta que al introducir un palillo este salga limpio, o con miguitas que ya se vean hechas.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Sacamos del horno y dejamos un par de minutos templar antes de sacarlos de la bandeja pincelarlos con el almíbar y dejarlos enfriar por completo en una rejilla.<br /><br /><i><b>Para el almíbar: </b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">50 ml de agua</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">50 g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 chorrito de cerveza negra</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />Calentamos en un cazo el agua con el azúcar asta que hierva, añadimos el chorrito de cerveza y lo dejamos hervir un minuto. Retiramos del fuero y mojamos la superficie de cada cupcake con una cucharada de almíbar o con ayuda de un pincel.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b style="font-style: italic;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Para el buttercream de merengue suizo:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 claras de huevo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">225 g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">300 g de mantequilla sin al a temperatura ambiente</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Unas gotas de aroma de nube (opcional)</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ponemos a calentar las claras con el azúcar al baño María removiendo asta que el azúcar se haya disuelto por completo comprobando con la yema de los dedos y con cuidado que ya no se noten los granitos de azúcar. Batiremos con una batidora de varillas la mezcla hasta obtener un merengue firme y brillante. Comprobamos que el merengue no esté aún algo caliente antes de añadir la mantequilla cortada con cubitos poco a poco mientras seguimos batiendo. Notaremos que la mezcla parece que se corta pero seguimos batiento sin parar y paciencia unos minutos mas y obtendremos un buttercream suave,sedoso y riquísimo. Añadimos unas gotas de aroma de nube en mi caso, pero si queremos añadir cualquier otro o no poner nada mas, quedará igualmente buenísimo.<br /><br />Decoramos los cupcakes con el buttercream con ayuda de una espátula o una manga pastelera de la forma que mas os guste. En mi caso como expliqué antes, con oreo espolvoreada, chuches y galletas para simular tumbas para Halloween.<br /><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbYTW5stXCj_IBleOfFnotACGZzAPUwk47e9LUTqR9Rn8cenxJRSw5Pgm0mANMEPIOf9DygTxxhV3tF0Qh4fQpPtVaQnuWdc34bK6JSCS7eY6oC_a6-8NZIMmuBfAk1n930riZHiEvYKg/s1600/DSC00323.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbYTW5stXCj_IBleOfFnotACGZzAPUwk47e9LUTqR9Rn8cenxJRSw5Pgm0mANMEPIOf9DygTxxhV3tF0Qh4fQpPtVaQnuWdc34bK6JSCS7eY6oC_a6-8NZIMmuBfAk1n930riZHiEvYKg/s640/DSC00323.JPG" width="640" /></a><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />Espero que lo hayáis pasado bien esta noche, ahora hay que empezar a ponerse las pilas con las recetas de Navidad ya!<br />Besitooosss.</span><br />
<br />
<br />Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-40912131119220551902015-10-26T12:34:00.000-07:002015-10-26T12:34:39.163-07:00Galletas de calabaza nada terroríficas para Halloween<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisllmwNppI9f5PFO2wmGl73UIWejhvLCqSkMexcU0CkOgQf96Sxk-Aid0dXOM9oIrINpFdJinYs2A1to4cJbXPeqQmTdcX9VgkcyW-ieh-DJveBdHH2F6mWXtGxJpFNqUtlKSinFs_Roo/s1600/DSC00299.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisllmwNppI9f5PFO2wmGl73UIWejhvLCqSkMexcU0CkOgQf96Sxk-Aid0dXOM9oIrINpFdJinYs2A1to4cJbXPeqQmTdcX9VgkcyW-ieh-DJveBdHH2F6mWXtGxJpFNqUtlKSinFs_Roo/s640/DSC00299.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 18pt;">Lo sé, estas galletas se resistieron a ser
terroríficas, ellas querían ser kawaiis. Mientras me preparaba para decorarlas
con chocolate recordé las fotos de calabazas y demás parafernalias Halloweneras
(toma palabro) kawaiis que vi trasteando por google y no pude resistirme a
intentar hacer unas calabacitas tiernas.<br />Esto viene porque tengo una obsesión por todo lo kawaii. Para quienes no
sepan lo que significa (como yo hasta hace relativamente poco) es un adjetivo
del idioma japonés que puede ser traducido al español como “lindo” o
"tierno". Buscar imágenes por google y sabréis de lo que os hablo ¿Y
que pasa si juntamos dos de mis obsesiones como la repostería con lo kawaii?
Que salen cosas de mi cerebro como estas galletas...que de verdad, me partía de
la risa según las decoraba. Ya tengo echado el ojo a algunas recetitas tiernas
que en cuanto pueda haré y compartiré con vosotros.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 18pt;"> Por otro lado, hablando
sobre la receta, deciros que aunque llevan calabaza entre sus ingredientes, no
se percibe para nada en su sabor, me recuerdan mas a las galletas
de jengibre por la mezcla de especias que también llevan estas. Están
riquísimas y creo que es una de las muchas recetas en las que se
puede aprovechar la calabaza.<br />
<br />
<b>"Galletas de calabaza"<br />
<br />
<i>Ingredientes:</i></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">170 g de puré de calabaza<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">250 g de mantequilla a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">125 g de azúcar blanco<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">125 g de azúcar moreno<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">2 huevos M<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">550 g de harina<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 18.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">1 cucharadita de mezcla de especias para Spéculoos o media cucharadita
de canela, media de jengibre y una pizca de nuez moscada.<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 18pt;">Comenzamos batiendo los dos tipos de azúcar con la
mantequilla, añadimos los huevos, seguimos mezclando y a continuación incorporamos el puré
de calabaza batiendo de nuevo. Por último añadimos la harina y las especias
tamizadas mezclando hasta que se forme una masa densa y manejable con las
manos. Formamos una bola, la envolvemos en papel film y la llevamos a la nevera
una media hora.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 18pt;">Estiramos la masa con un rodillo entre dos
papeles de hornear hasta formar una plancha uniforme de medio cm de grosor
aproximadamente. Volvemos a llevar a la nevera hasta que endurezca un poco para
poder cortar las galletas si problemas. Yo dividí la masa en 3 planchas para
que fuera más cómodo.<br />Cortamos las galletas con el cortapastas que hayamos elegido, en mi caso
con forma de calabaza.<br />Las iremos poniendo en una bandeja de horno con papel de hornear
mientras calentamos el horno a 180º.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 18pt;">Horneamos de 10 a 12 minutos o hasta que veamos que
los bordes de las galletas empiezan a dorarse un poco.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 18pt;">Dejamos enfriar un par de minutos en la misma bandeja
antes de pasarlas a una rejilla y dejarlas enfriar por completo.<br />
Por último decoramos con chocolate blanco teñido con unas gotas de colorante
naranja en gel y chocolate negro o con candy melts.<br />
Si queréis que sean terroríficas o no, eso ya depende de vosotros.<br />
<br />
En serio, es que me parto de la risa con ellas jajajaj son taaaan adoraaableees.<br />
Para los que lo celebréis y para los que no, os deseo que paséis un feliz
Halloween, que para mí es tan sólo una excusa mas para intentar hacer recetas
chulas.<br />
<br />
Un besito y a ser felicees!<br />
<br />
HHHuuuuuuuaaaahahahaaaaaa<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-66903073171301475202015-10-04T09:59:00.000-07:002015-10-04T09:59:01.204-07:00Tarta mousse de stracciatella sin horno<br /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqKUAiWFHbBPcSkPXDe-sHvTbo2l9gTX6ceT8SaN_pkSJpu3xQEN8iGnScYiyuq0FOMRi00IGCRJokDnevCyu3nO3YQjGN70Qo5rVKa112mWLuH3EO0IsvNFEA4kjBrZZ8CJ4KwwUSkAo/s1600/IMG-20150920-WA0007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqKUAiWFHbBPcSkPXDe-sHvTbo2l9gTX6ceT8SaN_pkSJpu3xQEN8iGnScYiyuq0FOMRi00IGCRJokDnevCyu3nO3YQjGN70Qo5rVKa112mWLuH3EO0IsvNFEA4kjBrZZ8CJ4KwwUSkAo/s640/IMG-20150920-WA0007.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Esta receta es perfecta si aún os da un poco de pereza encender el horno o si tenéis algún compromiso y no os queréis complicar mucho la idea. Es súper ligerita de comer, perfecta para después de una comida copiosa, para tomarla fresquita y si ya os digo que tiene un sabor buenísimo no tenéis excusas para prepararla. Yo la hice para una comida familiar y ninguno puso pegas, a todos les encantó, incluso a los menos chocolateros porque el sabor de la mousse de yogur griego contrasta de maravilla con las virutas del interior, con la capita de base de galletas de chocolate y la capa superior de ganache de chocolate y el cacao puro espolvoreado como toque final ya..... se me cae la babaaaa.<br /><br /><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKwwLYD6smahr2-I8ygM5qZBzX_zrsSHhU2Yu7K9aQPjbBQcC54oapL5Aguce1heNX3pngiMceTFIUXd9rRs6WRH86eD9q25xhKcTwDgx09bxuUVGiLtmxBZ2vV55uANfIkdNxkcajTIw/s1600/IMG-20150920-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKwwLYD6smahr2-I8ygM5qZBzX_zrsSHhU2Yu7K9aQPjbBQcC54oapL5Aguce1heNX3pngiMceTFIUXd9rRs6WRH86eD9q25xhKcTwDgx09bxuUVGiLtmxBZ2vV55uANfIkdNxkcajTIw/s640/IMG-20150920-WA0004.jpg" width="640" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><br /><br />La receta la ví en un video de Maria Lunarillos donde una chica llamada Pamela del blog "Quiero Cupcakes"colabora y es increible lo bien que explica cada receta y los vídeos y recetas tan increíbles que hace. Adapté esta receta modificado pequeños detalles a mi estilo.<br />Vamos con la receta antes de que deje perdido el teclado jiji.<br /><br /><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLWkuwTgaUBJX2arj4zNPWd8z4jdCXig1QJaIO4fGn_cNe-4RGiqXKrcbgBkZbvQPLlJ8fnnFS4StWAm3W5_5VDKI24rVc0Qm4GHeMKjmMPgbeuhnBi7U-V6Ud-aVNtR4Tq8heec3iD18/s1600/IMG-20150920-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLWkuwTgaUBJX2arj4zNPWd8z4jdCXig1QJaIO4fGn_cNe-4RGiqXKrcbgBkZbvQPLlJ8fnnFS4StWAm3W5_5VDKI24rVc0Qm4GHeMKjmMPgbeuhnBi7U-V6Ud-aVNtR4Tq8heec3iD18/s640/IMG-20150920-WA0005.jpg" width="474" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><br /><br /><b>"Tarta mousse de Straciatela sin horno"</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><b><i>Ingredientes: (para un molde de 24 cm)</i></b><br /><i><br />Para la base de galleta:</i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">150 g de galletas de chocolate tipo Oreo</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">50 g de galletas tipo digestive</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 g de mantequilla sin sal</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Para la mousse de straciatella de yogur:</span></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">200 g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">500 g de yogur griego de straciatella (son 4 unidades, yo usé los de mercadona)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">100 ml de leche entera</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">8 laminas de gelatina neutra</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">500 ml de nata para montar</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">90 g de virutas de chocolate ( use una que venden el lidl ya hechas en paquetitos)</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><i>Para la capa superior:</i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">200 g de chocolate de cobertura para postres</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">150 ml de nata para montar</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">40 g de mantequilla si sal</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Comenzamos preparando la base de galleta triturando los dos tipos de galletas dejándolas como si fueran arena. Fundimos la mantequilla en el microhondas y mezclamos dejando una masa que al aplastarla se vuelva compacta. Repartimos esta mezcla por toda la superficie del molde apretando con una cuchara y cuando esté lista la metemos en la nevera mientras preparamos la mousse.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ponemos las láminas de gelatina en un bol cubriéndolas con agua muy fría y las dejamos que se hidraten mientras calentamos la leche en el microhondas sin que llegue a hervir. Pasados 5 minutos escurrimos bien la gelatina y la ponemos en la leche moviendo con una cuchara para que la gelatina se deshaga. Reservamos la mezcla para que enfríe un poco mientras seguimos con la receta.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />Montamos la nata que debe de estar muy fría con una batidora de varillas y mientras va montando añadimos el azúcar poco a poco. Cuando veamos que la nata se vea consistente y forme picos y surcos estará montada.<br /><br />A parte en un bol mezclamos los yogures griegos de straciatella con la leche y gelatina ya templada que habíamos reservado. Iremos añadiendo poco a poco esta mezcla a la nata montada mientras mezclamos suavemente y con movimientos envolventes a mano con una lengua repostera para evitar que la nata baje demasiado. Añadimos finalmente las virutas de chocolate mezclando igualmente con movimientos envolventes.</span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Sacamos nuestro molde con la base de galleta de la nevera y volcamos sobre él la mousse preparada, alisamos bien con la lengua repostera, cubrimos con un film transparente y lleamos la tarta a la nevera durante al menos un par de horas hasta que la mousse coja cuerpo y la gelatina haga su efecto, la tarta solidificará un poco pero sin dejar de tener una consistencia blandita como la mousse de siempre.<br /><br />Preparamos la ganache de chocolate que será la cobertura de nuestra tarta calentando la nata hasta que hierba, apartamos del fuego y añadimos el chocolate troceado mezclando sin parar hasta que el chocolate se deshaga del todo y añadimos la mantequilla, seguimos mezclando hasta conseguir una crema brillante. Esperamos un poco a que la ganache no esté demasiado caliente y volcamos suavemente sobre nuestra tarta. La volvemos a llevar a la nevera durante otra hora al menos (yo aconsejo que cuanto más tiempo en la nevera mejor).<br />Desmoldamos con cuidado pasando un cuchillo antes por los bordes y finalmente espolvoreamos cacao puro en polvo y decoramos con virutas de chocolate.<br /><br /><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVMMZFJfCqsyWTD0CI_lcn45Fpd4mU0X6YuODTLodu_JRY0uXJ5CGVoMMA1U227mxYCUNiBUk2nkTRsqStSptxxBMchDoUlNnykyIXsqG_iHnR7hw5BU7p-xiN2Aw9jdoTPo6fZJe0vmU/s1600/IMG-20150921-WA0002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVMMZFJfCqsyWTD0CI_lcn45Fpd4mU0X6YuODTLodu_JRY0uXJ5CGVoMMA1U227mxYCUNiBUk2nkTRsqStSptxxBMchDoUlNnykyIXsqG_iHnR7hw5BU7p-xiN2Aw9jdoTPo6fZJe0vmU/s640/IMG-20150921-WA0002.jpg" width="640" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><br />Venga no me diréis que no tiene una pintaza eeehh! Pues su sabor en aun mejor.<br /><br />Besitos y a ser felices, que no me entere yo eh!</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-696935678877990369.post-57963196286676245342015-08-31T11:37:00.001-07:002015-09-05T03:11:36.744-07:00Tarta de chocolate y Oreo sin horno<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVrkcEKw6euFAElIHUCaACDA6MCoy7ZyazsIdIUUwIAgVugjClg0IJhPxM_eUKSx2hqk4r1qDFKTVNDuxxglzqJK2bLWwdDhNWu1EexTOGVK_habFFyjzULR2n7zxkctjJg-r3A9hyePo/s1600/DSC00261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVrkcEKw6euFAElIHUCaACDA6MCoy7ZyazsIdIUUwIAgVugjClg0IJhPxM_eUKSx2hqk4r1qDFKTVNDuxxglzqJK2bLWwdDhNWu1EexTOGVK_habFFyjzULR2n7zxkctjJg-r3A9hyePo/s640/DSC00261.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Después de un verano para mí casi inexistente por fin he podido sacar un hueco para subir receta.<br />Eso sí, un calorazo de muerte, claro. Era impensable encender el horno pero por suerte hay muchas recetas como esta en la que no es necesario y que son súper fáciles y resultonas.<br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2S2qVlExpe5K2wnpw0Lp-tOZIr9vg2IyzuNrs096X162GxjxQfxz1IZRL2bKmJdzuLDJsjwYfyOvxgli5O7FERDC_jnLH430krCmn1ovKFjrEFsCfthPpCixu1HyvvVS5PMzIolQSuxU/s1600/DSC00270.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2S2qVlExpe5K2wnpw0Lp-tOZIr9vg2IyzuNrs096X162GxjxQfxz1IZRL2bKmJdzuLDJsjwYfyOvxgli5O7FERDC_jnLH430krCmn1ovKFjrEFsCfthPpCixu1HyvvVS5PMzIolQSuxU/s640/DSC00270.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /><br /><br />Por ciertoooo, por fin tengo un horno nuevo en condicioneesss, siiiiii. Me he mudado y por fin me he podido comprar uno nuevo a mi gusto. De momento a penas he podido hacer una tartita de queso (que fue una pasada de receta que en breve subiré) y alguna pizza... pero vamos que los resultados estás siendo una pasada, así da gusto, si si si.<br /><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSfzphL03y32w8Zr2adQ3ooEctzcu1LLv6s51kp27JL1qvJCUpnKwJrc_v2lWvAFKkVkwr21_oKL3PBreL_U4ioxkYa_ZzKMtX_1dhA23hEFuvIWo7N6BIM9J0mYArMmSeg87pZRZ1U3U/s1600/DSC00260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSfzphL03y32w8Zr2adQ3ooEctzcu1LLv6s51kp27JL1qvJCUpnKwJrc_v2lWvAFKkVkwr21_oKL3PBreL_U4ioxkYa_ZzKMtX_1dhA23hEFuvIWo7N6BIM9J0mYArMmSeg87pZRZ1U3U/s640/DSC00260.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /><br /><br />Esta tarta puede hacerla cualquiera que no tenga idea de repostería, con seguir los pasos es suficiente y no hay que tener conocimientos ultra avanzados ni por asomo.<br />Por no decir que para los amantes del chocolate es una triunfada total. A mi chico le gustó más que otras tartas que me han requerido mucho más tiempo, vamos, que se la ventiló casi enterita.<br />La tarta consiste en una base de galleta Oreo con mantequilla y un relleno de ganache de chocolate, unas galletitas y unos chip de chocolate por encima y no hay más, así de simple.<br />Por aquí va la receta:<br /><br /><b>"Tarta de chocolate y Oreo sin horno"</b><br /> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZmq8pCF7x7L5ELL84lLaf5GbBCwPLgP3QL9PIcXhMfIpGf_xw17jh3-glsxIUFj6ABRZC-rdIRfALldBqa7sOi5X3fWepyt90KvsGxSYMXwCEIaEE1ipERujI_TflJrDNl5yIikUBBYc/s1600/DSC00264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZmq8pCF7x7L5ELL84lLaf5GbBCwPLgP3QL9PIcXhMfIpGf_xw17jh3-glsxIUFj6ABRZC-rdIRfALldBqa7sOi5X3fWepyt90KvsGxSYMXwCEIaEE1ipERujI_TflJrDNl5yIikUBBYc/s640/DSC00264.JPG" width="640" /></a>
</span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /><br /><i><u><b>Ingredientes</b></u>:(</i></span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Para un molde de 15 cm)</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><br /></i></span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br />Para la base de galleta Oreo:</span></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">150 g de galletas Oreo trituradas</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">50 g de mantequilla fundida sin sal</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />Para el relleno de ganache de chocolate:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">150ml de nata de repostería de 35% de materia grasa</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">150g de chcolate negro para fundir</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">25 g de mantequilla sin sal</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />Para la decoración:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 ó 3 galletas Oreo troceadas</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pepitas o trocitos de chocolate blanco o del que tengáis</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
Comenzamos haciendo la base triturando las galletas con el accesorio triturador que te viene con la mayoría de las batidoras. Si no tenemos o no queremos manchar muchos cacharros, meteremos las galletas en una bolsa y las machacamos con un rodillo hasta hacerlas miguitas.<br />Cuando las tengamos trituradas, fundimos la mantequilla y mezclamos con las galletas hasta que nos quede una masa arenosa que quede fija al apretarla. La pondremos en el molde que vayamos a usar extendiéndola por toda la base y subiéndola por los bordes apretándola con una cuchara o con las manos para que quede bien compacta. Reservaremos en la nevera mientras preparamos el relleno.<br /><br />Para el relleno calentaremos la nata hasta que hierva, apartamos del fuego y añadimos el chocolate troceado, mezclaremos con una espátula o varilla hasta que el chocolate se disuelva por completo y añadiremos la mantequilla integrándola por igual, hasta que se disuelva.<br />Dejaremos templar un poco la mezcla y la volcaremos en el molde con la base que hemos preparado anteriormente.<br /><br />Por último decoramos con trocitos de Oreo por encima y pepitas o trocitos de chocolate blanco, negro o con leche, del que tengamos. En mi caso eran pepitas blancas para darle un poco de contraste. Guardáis en la nevera con un film transparente por encima un par de horas mínimo para que espese y solidifique un poco.<br /><br />¡ y ya está! No os quejaréis eeehhh, que esta el facilita, facilitaa. Así queda por dentro mmmmm.<br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipawu8x-7GxYFQSQWNr0b9qt_Jc-GM2Rq_xpVtGrFsKO_5ox_x9_DUHuzKDZw8oGUR9wmuyR1oGD3IPjoE982liDqfaLek16Bptnb-j4BXN2uLI2UNVo4FhaNGuEOFou744gZ58EJBlBQ/s1600/DSC00283.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipawu8x-7GxYFQSQWNr0b9qt_Jc-GM2Rq_xpVtGrFsKO_5ox_x9_DUHuzKDZw8oGUR9wmuyR1oGD3IPjoE982liDqfaLek16Bptnb-j4BXN2uLI2UNVo4FhaNGuEOFou744gZ58EJBlBQ/s640/DSC00283.JPG" width="640" /></a></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /><br />Animaros a hacerla que está requete buena y no cuesta nada, encima no hay ni que encender el horno, que con el calor que aun sigue haciendo no apetece mucho.<br /><br />Disfrutad y besoteeesss.</span>Maytehttp://www.blogger.com/profile/05549213009678526026noreply@blogger.com0